মাশরুম দিয়ে স্টিভ আলু - প্রস্তুত সহজ। এটি আলাদা থালা বা সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে। যে কোনও মাশরুম ব্যবহার করা হয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 0.5 কেজি। আলু;
- - যে কোনও মাশরুমের 400 গ্রাম;
- - মাঝারি পেঁয়াজ;
- - নুন, গোলমরিচ, তেজপাতা, স্বাদ জন্য মাশরুম সিজনিং;
- - 2 চামচ ভাজার জন্য তেল রান্না।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আলু খোসা, ভাল ধুয়ে, ছোট কিউব মধ্যে কাটা। আগুনে ফ্রাইং প্যানটি দিন, উদ্ভিজ্জ তেল andেলে ভালভাবে গরম করুন।
2
আলু একটি স্কাইলেট মধ্যে রাখুন এবং প্রায় 10-15 মিনিটের জন্য, coveringেকে না রেখে উভয় দিকে কম তাপের উপরে ভাজুন।
3
মাশরুমগুলি ধুয়ে ফেলুন, ছোট ছোট টুকরো টুকরো করুন। পেঁয়াজ খোসা, অর্ধ রিং কাটা। ভাজা আলু একটি সসপ্যানে পাঠান যাতে এটি রান্না করা হবে।
4
একটি প্যানে মাশরুম ভাজুন। মাশরুমগুলি সোনালি আঠালো হয়ে গেলে, পেঁয়াজ এবং 1 চা চামচ মাশরুম সিজনিং যোগ করুন এবং সামান্য ভাজুন।
5
প্রস্তুত মাশরুম আলুতে যোগ করুন। লবণ, গোলমরিচ, একটি তেজপাতা এবং আধা গ্লাস জল pourালা। আধ ঘন্টা মাঝারি আঁচে জ্বাল দিন।
দরকারী পরামর্শ
থালা গরম পরিবেশন করা আবশ্যক।
সমাপ্ত থালাটি তাজা কাটা গুল্মগুলি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে।