কোরিয়ান গাজর সুস্বাদু এবং মশলাদার খাবারের ভক্তদের জন্য একটি দুর্দান্ত ক্ষুধার্ত। তদাতিরিক্ত, এটি অনেক জনপ্রিয় সালাদগুলির অংশ, তাই এই থালাটি সত্যই সর্বজনীন। এবং ঘরে কোরিয়ান ভাষায় গাজর রান্না করা যতটা সম্ভব সহজ, কেবল এই রেসিপিটি ব্যবহার করুন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
কোরিয়ান ভাষায় গাজর রান্নার জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ:
- 0.4 কেজি তাজা রসালো গাজর
- রসুনের একটি ছোট মাথা
- আধা চা-চামচ লবণ এবং মরিচ (গ্রাউন্ড ব্ল্যাক)
- 30 গ্রাম চিনি
- ধনে এক চা চামচ তৃতীয়াংশ (alচ্ছিক)
- উদ্ভিজ্জ তেল 30 মিলি
- ভিনেগার 40-50 মিলি
কোরিয়ান মধ্যে বাড়িতে গাজর রান্না:
1. পরিষ্কার এবং খোসা গাজর একটি বিশেষ grater উপর grated করা উচিত।
2. একটি পৃথক বাটিতে, একটি প্রেসের মাধ্যমে রসুনটি পাস করুন, সেখানে লবণ এবং চিনি.ালুন।
৩. এরপর মরিচ, ধনিয়া এবং ভিনেগার যুক্ত করুন।
4. তেলটি সামান্য গরম করুন এবং মশলা দিয়ে একটি পাত্রে quicklyালুন, দ্রুত মিশ্রিত করুন এবং এই মিশ্রণটি দিয়ে গাজরটি pourালুন।
৫. গাজর ড্রেসিংয়ের সাথে মেশান, এটি আপনার হাত দিয়ে ম্যাশ করাও ভাল।
6. কোরিয়ান মধ্যে গাজর সঙ্গে থালা বাসন আবরণ এবং কয়েক ঘন্টা জন্য ফ্রিজে রাখুন।
নির্দিষ্ট সময় অতিবাহিত হওয়ার পরে, আপনি কোরিয়ান ভাষায় সুগন্ধযুক্ত ঘরে তৈরি গাজর উপভোগ করতে পারেন। আপনি অনেকগুলি থালা রান্নাও করতে পারেন, যার মধ্যে রয়েছে এই মশলাদার এবং সুস্বাদু গাজর।