একটি মনোরম চা পার্টি জন্য, একটি হালকা ফরাসি পিষ্টক নিখুঁত। এপ্রিকটের স্বাদ টক এবং অস্বাভাবিক স্বাদ যুক্ত করবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - বেকিং ডিশ
- পরীক্ষার জন্য:
- - মুরগির ডিম 3 পিসি;;
- - চিনি 0.5 কাপ;
- - দুধ 0.5 কাপ;
- - ময়দা 1 কাপ;
- - বেকিং পাউডার;
- - এপ্রিকট লিকার 1 চামচ। একটি চামচ;
- - মাখন ছাঁচনির্মাণ করতে।
- পূরণের জন্য:
- - টিনজাত এপ্রিকট 750 গ্রাম।
- চকচকে জন্য:
- - ঘন এপ্রিকট জাম 1 কাপ;
- - এপ্রিকট রস 50 মিলি।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ডিম নিন। দুটি ডিমের জন্য সাদা এবং কুসুম আলাদা করুন। চিনি দিয়ে 2 টি কুসুম এবং 1 ডিম বেটে নিন। চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত পেটান। পিটানো ডিমগুলিতে দুধ, চালিত ময়দা এবং বেকিং পাউডার যুক্ত করুন। ময়দা ভালো করে মেশান। বাকী প্রোটিনগুলি আলাদাভাবে পেটান এবং আস্তে আস্তে আটাতে.োকান।
2
মাখন দিয়ে একটি বেকিং ডিশ গ্রিজ করুন। ছাঁচে আধ ময়দা intoালুন our উপরের দিকে, উত্তল পাশ দিয়ে ক্যানড এপ্রিকটসের অর্ধেক অংশ রাখুন। অবশিষ্ট ময়দা ourালা এবং একটি চামচ দিয়ে পৃষ্ঠ মসৃণ। 45 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রিতে কেক বেক করুন। ফর্মটিতে সমাপ্ত কেকটি ঠান্ডা করুন, তারপরে সাবধানে এটি সরিয়ে ফেলুন।
3
একটি ছোট প্যানে জ্যাম লাগান, এপ্রিকোট রস বা জলে.ালুন। ক্রমাগত নাড়াচাড়া করার সময়, মিশ্রণটি একটি ফোঁড়াতে আনুন। উত্তাপ থেকে সরান, কিছুটা ঠান্ডা করুন এবং পাইয়ের শীর্ষটি টানুন। তারপরে পাই কে অংশযুক্ত টুকরো টুকরো করে কাটুন। প্রতিটি টুকরো টাকশাল একটি স্প্রিং দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে।
দরকারী পরামর্শ
ফলগুলি ছাঁচের নীচে রেখে দেওয়া যেতে পারে এবং পুরোটা ময়দার সাথে ভরাট করা যায়।