উপাদেয় মিষ্টি স্পঞ্জ পিষ্টক, সাদা ওয়াইন এবং আপেলের রস অস্বাভাবিক গন্ধ, কমলা রস এবং ক্রিম উপর ভিত্তি করে একটি সুগন্ধযুক্ত ক্রিম। একটি মিষ্টি জন্য একটি দুর্দান্ত সংমিশ্রণ যা ব্লুবেরি পরিপূরক হবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- বিস্কুট জন্য:
- - গুঁড়া চিনি 100 গ্রাম;
- - 2 ডিম;
- - ময়দা 1 গ্লাস;
- - 2 চামচ। ঘন দুধের চামচ;
- - বেকিং পাউডার 1 চা চামচ;
- - এক চিমটি ভ্যানিলিন।
- ক্রিম জন্য:
- - 100 গ্রাম ম্যাসকারপোন;
- - গুঁড়া চিনি 100 গ্রাম;
- - 3 চামচ। কমলা রস টেবিল চামচ;
- - চোখ প্রতি 35% ফ্যাট ক্রিম।
- গর্ভপাতের জন্য:
- - আপেলের রস 50 মিলি;
- - 3 চামচ। সাদা ওয়াইন টেবিল চামচ।
- উপরন্তু:
- - ১/২ কাপ হিমায়িত ব্লুবেরি।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
প্রথমে একটি ডেজার্ট স্পঞ্জ কেক বেক করুন। গুড়ো চিনি দিয়ে ডিমগুলি বিট করুন, এক গ্লাস ময়দা, কনডেন্সড মিল্ক, স্বাদে এক চিমটি ভ্যানিলা এবং একটি বেকিং পাউডার যুক্ত করুন। ময়দা গুঁড়ো, একটি ছাঁচে রাখুন। 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় প্রায় 20 মিনিটের জন্য একটি বিস্কুট বেক করুন।
2
এবার ক্রিম তৈরি করুন। এটি করার জন্য, গুঁড়া চিনি দিয়ে ক্রিমটি চাবুক দিয়ে দিন, কমলার রস দিন (এটি নতুনভাবে সংকুচিত হওয়া ভাল)। মাস্কার্পোন পনির নাড়ুন।
3
সমাপ্ত বিস্কুট থেকে তিনটি বৃত্তকে একটি রিংয়ে কাটা, প্রতিটি আপেলের রস এবং সাদা ওয়াইন মিশ্রণ দিয়ে ভিজিয়ে রাখুন।
4
এখন আপনি মিষ্টি সংগ্রহ করতে হবে। এটি করার জন্য, প্রথমে ভেজানো বিস্কুট রাখুন, উপরে ক্রিম দিয়ে গ্রিজ করুন। এর উপরে একটি দ্বিতীয় বিস্কুট রাখুন এবং আবার ক্রিম দিয়ে আবরণ করুন। আপনার আগে গলানোর জন্য প্রয়োজনীয় বেশিরভাগ বার বের করুন। ফ্রিজার থেকে বাকি ব্লুবেরিগুলি সরিয়ে ফেলবেন না।
5
সর্বশেষ বিস্কুট কেক দিয়ে বেরিগুলি Coverেকে রাখুন, উপরে অবশিষ্ট ক্রিমটি pourালুন। মিষ্টিটি 1-2 ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন।
6
ব্লুবেরি এবং কমলা ক্রিম দিয়ে একটি ডেজার্ট পরিবেশন করার আগে হিমায়িত বেরি এবং তাজা পুদিনা পাতা দিয়ে সাজিয়ে নিন।