এই জাতীয় কেক তৈরির জন্য আপনাকে ময়দা, বেক করা, একটি জটিল ক্রিম তৈরি করতে হবে না। তবে এটি সুস্বাদু এবং দেখতে খুব সুন্দর, এবং আক্ষরিকভাবে 10-15 মিনিটের মধ্যে এটি করা হয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
বেকিং ছাড়াই কেক তৈরি করার জন্য আপনার প্রয়োজন হবে: বর্গাকার আকৃতির সস্তা ব্যানার বিস্কুট (উদাহরণস্বরূপ, "চা জন্য", "কফির জন্য", "বার্ষিকী" বা এর মতো, কোকো, নারকেল ফ্লেকের সাহায্যে এটি সম্ভব) প্রায় 100-200 গ্রাম, টক ক্রিম বা খুব ঘন ক্রিম - 1-1.5 কাপ, স্বাদ মতো চিনি, এক চিমটি ভ্যানিলা বা ভ্যানিলিন।
রান্না কেক। চিনিতে টক ক্রিম মিশ্রিত করুন, ভ্যানিলিন যুক্ত করুন। ফলাফল হিসাবে ক্রিম চেষ্টা করুন, চিনি আপনার স্বাদ জন্য যথেষ্ট না হলে যোগ করুন। আপনার যদি ক্রিম থাকে তবে তাদের চিনি এবং ভ্যানিলা দিয়ে শক্ত ফোমে পেটাতে হবে।
প্রশস্ত ডিশে কুকিজের একটি স্তর রাখুন, এটি ক্রিম দিয়ে স্যুইয়ার করুন, তারপরে দ্বিতীয় স্তরটি এবং আবার ক্রিমটি দিন। যতগুলি স্তর আপনি চান হিসাবে তৈরি করুন। একই আকারের স্তরগুলি সহ কুকিজগুলি ছাঁটাই করা যেতে পারে বা প্রতিটি পিয়ারমিড তৈরির জন্য পরবর্তী স্তরটিকে কিছুটা ছোট করা যায়।
উপরে নারকেল বা চকোলেট দিয়ে কোকো কেক ছিটান। আপনি বিশেষ চিনির সজ্জা ব্যবহার করতে পারেন যা এই উদ্দেশ্যে বিক্রি হয়। এটি অর্ধেক কাটা এবং উপরের এক ডজন স্ট্রবেরি, আঙ্গুর এবং কলা টুকরা উপর রাখা ভাল হবে। যাইহোক, শীর্ষস্থান হিসাবে, আপনি একটি সূক্ষ্ম চূর্ণ লিভার ব্যবহার করতে পারেন।
সংগ্রহ করা কেক কমপক্ষে দেড় ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন, যাতে কুকিগুলি ক্রিম দিয়ে স্যাচুরেটেড হয়।
দরকারী টিপ: ক্রিমের সাথে কুকির স্তরগুলির মধ্যে কলাগুলির পাতলা স্লাইসগুলি রাখার চেষ্টা করুন। এই বিকল্পটি খুব সুস্বাদু হতে দেখা যাচ্ছে। আপনি যদি বাদাম পছন্দ করেন তবে এই পিঠাটি সাজাতে তাদের ব্যবহার করুন।