রেফ্রিজারেটর খাবারকে দীর্ঘ সময়ের জন্য সতেজ রাখতে সহায়তা করে এবং এর মাধ্যমে পারিবারিক বাজেট বাঁচায়। আপনি যদি পণ্যগুলি সঠিকভাবে সঞ্চয় করেন তবে ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য সেগুলি আরও সংরক্ষণ করতে পারেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আশ্চর্যজনকভাবে ফ্রিজে রাখা রুটিতে রেখে দিন। এটি 5-7 দিনের জন্য তাজা থাকে এবং ফ্রিজারে এটি কয়েক মাস ধরে সংরক্ষণ করা যায়। যদি প্রয়োজন হয় তবে মাইক্রোওয়েভে বা ঘরের তাপমাত্রায় রুটিটি উত্তপ্ত করুন এবং এটি আপনাকে একটি তাজা সুবাস দিয়ে আনন্দিত করবে।
ফ্রিজারে মিষ্টি ফিলিং সহ মাফিনস এবং পাইগুলি ছয় মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়। বরফ জমা দেওয়ার আগে, বেকড জিনিসগুলি ফয়েল বা একটি ব্যাগে মুড়ে রাখুন যাতে বায়ু প্রবেশ না করে।
শীতের জন্য, আপনি শাকসব্জ, সালাদ, ফল বা বেরিগুলি হিমায়িত করতে পারেন, পাশাপাশি সেগুলি দিয়ে ডালপাল তৈরি করতে পারেন। জমাট বাঁধার আগে, সরেল এবং সবুজ বিনগুলি ফুটন্ত জলে 1-2 মিনিটের জন্য ব্ল্যাঙ্ক করা উচিত।
ভবিষ্যতের জন্য আপনি ময়দা রান্না এবং হিম করতে পারেন। এটি অংশে বিভক্ত করা এবং প্যাকেজগুলিতে তাদের সাজানো সুবিধাজনক।
তাজা কাটা ফুল এবং চারাগুলি ফ্রিজে ভালভাবে সংরক্ষণ করা আছে, কেবল তাদের জল দিতে ভুলবেন না। দিনের বেলা তাদের ঘরে intoুকিয়ে দেওয়া যায় এবং রাতে পরিষ্কার করা যায়।
ঠান্ডা আবহাওয়ায় ব্যাটারিগুলি সংরক্ষণ করা ভাল; যখন ব্যবহার না করা হয় তারা কম তাপমাত্রায় বেশি সময় ধরে চার্জ বজায় রাখে। ব্যবহারের আগে, প্রতিক্রিয়াগুলি শুরু করতে তাদের কমপক্ষে আধা ঘন্টার জন্য ঘরের তাপমাত্রায় রাখতে হবে।
কর্ভলল বা ভালোকর্ডিনের মতো প্রয়োজনীয় তেলযুক্ত ওষুধগুলি ফ্রিজে রাখবেন না। ঠান্ডায় পেঁয়াজ, আলু এবং কলা ঘরের তাপমাত্রার চেয়ে খুব দ্রুত ক্ষয় হয়।