আপনি কি গুজবেরি এবং টক সবুজ আপেল পছন্দ করেন? সম্ভবত, আপনি ক্যারামবলা পছন্দ করবেন - একটি টক স্বাদের সাথে একটি প্রফুল্ল হলুদ বর্ণের ফল।
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/07/chem-polezna-karambola.jpg)
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
ক্যারাম্বোলা প্রথম দক্ষিণ পূর্ব এশিয়াতে আবিষ্কার হয়েছিল, এটি এর স্বদেশ হিসাবে বিবেচিত হয়। ক্যারাম্বোলা ইন্দোনেশিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং উপরে উল্লিখিত দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার দেশগুলিতে জন্মায়।
নাম হিসাবে, এটি সহজেই পরিবর্তিত হয়। বিপুল সংখ্যক বিকল্প রয়েছে। স্টার আপেল, ঘেরকিন, পঞ্চম কর্নার, স্টারফ্রুট all এসবই করমোলা। অনেক মুখ সহ এক ধরণের অতিথি।
এই তারা ফলের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলির তালিকাটি পড়া, একজন অনিচ্ছাকৃতভাবে প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করে: "কেন এটি রাশিয়ায় বৃদ্ধি পায় না !?" প্রকৃতপক্ষে, এটি দুঃখের বিষয়, কারণ ক্যারামবোলার দরকারী বৈশিষ্ট্যের তালিকা যতক্ষণ না হোমারের ইলিয়াডে জাহাজগুলির তালিকা হিসাবে দীর্ঘ। একটি ছোট ফলের মধ্যে এটি রয়েছে: আয়রন, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম। থায়ামাইন, ভিটামিন সি এবং বিটা ক্যারোটিন আপনার পরিষেবাতেও রয়েছে।
বিপুল সংখ্যক ট্রেস উপাদান, ভিটামিন এবং অ্যাসিডের সামগ্রীর কারণে ক্যারামবোলা মানব দেহের বিভিন্ন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে সক্ষম হয়। উদাহরণস্বরূপ, ভিটামিন বি 1 (থায়ামিন) স্নায়ুতন্ত্রকে শক্তিশালী করে, ভিটামিন বি 2 থাইরয়েড গ্রন্থির যথাযথ কার্যক্রমে অবদান রাখে, চুল এবং নখকে শক্তিশালী করে।
আপনি বিভিন্নভাবে ক্যারামবল খেতে পারেন। যদি আপনি চান, কাঁচা খান (উপায় দ্বারা, আপনি সরাসরি ত্বক দিয়ে খেতে পারেন, যেমন এই ফলটি শ্রীলঙ্কায় খাওয়া হয়), তবে আপনি যদি চান তবে এটি অন্য কোনও খাবারের সাথে যুক্ত করুন। উদাহরণস্বরূপ, চীনারা ক্যারামবলা মাছের খুব পছন্দ করে।
আপনি কীভাবে ক্যারামবলা খান তা বিবেচনা না করেই মনে রাখবেন যে এই ফলের মধ্যে থাকা ভিটামিনগুলি কেবল আপনার উপকারে আসবে। এবং ক্যারামবোলায় বাচ্চাদের সন্তুষ্ট করতে ভুলবেন না - তারা অবশ্যই ফলের অস্বাভাবিক আকারের সাথে আনন্দিত হবে।