ডিমের প্রাতঃরাশ খুবই প্রথাগত। Traditionতিহ্য অনুসারে, এই ডিশটি টোস্টে ডিম ভেঙে প্রস্তুত করা হয়। তবে এই রেসিপিটি কিছুটা উন্নত হয়েছে, যা নিঃসন্দেহে থালাটিকে পবিত্র করে তোলে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - সাদা টোস্ট রুটি 2 টুকরা
- - লবণযুক্ত পনির 30 গ্রাম
- - 3 মুরগির ডিম
- - আধা গ্লাস দুধ
- - জলপাই 4 টুকরা
- - নুন
- - গোলমরিচ
- - পার্সলে
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
প্রথমত, আপনাকে ফ্রেঞ্চ টোস্টের ভিত্তি প্রস্তুত করতে হবে। এটি করার জন্য, একটি ঝাঁকুনি ব্যবহার করে ডিমের সাথে দুধকে পেটাতে হবে এবং মিশ্রণটিতে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
2
বৃত্তাকার টুকরোগুলি এক গ্লাস দিয়ে রুটির টুকরো দিয়ে তৈরি করা হয়। আপনি কুকি কাটার দিয়ে গর্তও কাটতে পারেন। ভালোবাসা দিবসে, ইতিমধ্যে হৃদয়ের আকারে হৃদয়ের আকারে খোলার কাটা ক্লাসিক হয়ে উঠেছে। তবে, আপনি কেবল ছুটির দিনে নয় এইভাবে অনুভূতি প্রদর্শন করতে পারেন। এইভাবে প্রস্তুত প্রতিটি রুটির টুকরোটি অগ্রিম প্রস্তুত মিশ্রণে দ্রুত উভয় দিকে ডুবানো হয়।
3
জলপাই বা অন্যান্য উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে প্যানটি গরম করুন, মাঝারি আঁচে তৈরি করুন এবং রুটির একপাশে প্রায় 5 মিনিট ভাজুন।
4
কড়াইতে রুটি ঘুরিয়ে প্রতিটি টুকরোতে 1 টি ডিম ভাঙ্গুন। টোস্টের মাঝখানে কাটা জলপাই রাখুন। প্রায় 7 মিনিটের জন্য একটি বদ্ধ idাকনাটির নিচে কম আঁচে রান্না করুন।
5
ডিম এবং টোস্ট পছন্দসই ধারাবাহিকতায় রান্না করা হলে লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। উপরে গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
6
টোস্টগুলি একটি প্লেটে বিছানো হয় এবং সবুজ রঙের স্প্রিংস দিয়ে সজ্জিত হয়। টোস্টের মাঝ বামে পনির দিয়ে খাওয়া যেতে পারে।