উয়ারা মালফুফ আরবি থেকে আরবিতে বাঁধাকপি রোল হিসাবে অনুবাদ হয়। বাঁধাকপি রোলগুলি খুব সুস্বাদু, সরস হয়। এই থালাটি তৈরি করতে এটি একটি দীর্ঘ সময় নেয়, তবে এটি মূল্যবান।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 300 গ্রাম কিমাংস মাংস
- - 500 গ্রাম চাল
- - 1 পেঁয়াজ
- - 1 টমেটো
- - বাঁধাকপি 1 মাথা
- - 4 ম্যাগি ডাইস
- - স্বাদ মতো লবণ, মরিচ
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
প্রথমে ফিলিং তৈরি করুন। স্বাদে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো, কাঁচা মাংস, কাটা মাংস যোগ করুন। সব কিছু ভাল করে মেশান। তারপরে চাল যোগ করুন এবং আবার মেশান।
2
এবার বাঁধাকপি পাতা তৈরি করুন। এগুলি বাঁধাকপির মাথা থেকে আলাদা করুন এবং 1-2 মিনিটের জন্য ফুটন্ত লবণাক্ত জলে রাখুন। তারপরে টানুন এবং গ্লাস জল তৈরি করতে একটি landালাইয়ের মধ্যে রাখুন।
3
বাঁধাকপি পাতা শিরা ছাড়াই টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
4
প্যানের নীচে বৃত্তগুলিতে কাটা আলু রাখুন যাতে বাঁধাকপি রোলগুলি পোড়া না হয়।
5
শক্তভাবে টিউব রাখুন। ম্যাগি কিউবগুলি দ্রবীভূত করুন। একটি সমাধান দিয়ে সসপ্যানে ভর Pালা এবং একটি প্লেট দিয়ে বাঁধাকপি রোলগুলি coverেকে রাখুন যাতে তারা সমানভাবে সিদ্ধ হয়।
6
35-40 মিনিটের জন্য কম আঁচে রান্না হওয়া পর্যন্ত চাল রান্না করুন। প্যানটি থেকে প্লেটটি সরান। বাঁধাকপিটি ফুটে উঠতে দিন এবং এটিকে তাপ থেকে সরিয়ে দিন।
মনোযোগ দিন
হুয়ারা মালফুফ রান্না করতে 120 মিনিট ফ্রি সময় লাগে।