জীবনে, কোনও না কোনওভাবে আপনাকে বিভিন্ন পরিস্থিতি মোকাবেলা করতে হবে। এই মুহুর্তে, আমি স্মার্ট পরামর্শ পেতে চাই। কখনও কখনও টিপস রান্নাঘরেও প্রয়োজন হয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস, হাঁস-মুরগি, আদা যোগ করার সাথে স্টিভ করা, মশলাদার সুগন্ধ অর্জন করার সময় নরম এবং আরও কোমল হয়ে ওঠে।
2
দুর্ঘটনাক্রমে লবণযুক্ত স্যুপটিকে একটি চিমটি চাল রেখে গজ ব্যাগে বেঁধে সংশোধন করা যায়। তাজা খোসার আলু, ঝোল মধ্যে ডুবানো, অতিরিক্ত লবণ শোষণ করে।
3
আপনি শসা থেকে তিক্ততা থেকে মুক্তি পেতে পারেন। দুধে সামান্য চিনি মিশিয়ে নিন। এই দ্রবণে শশা কিছুক্ষণ রেখে দিন। তিক্ততা চলে যাবে।
4
যদি আপনি কাবাবের মেরিনেডে একটি তাজা ডিম যোগ করেন, তবে দ্রুত বদ্ধ ডিমের প্রোটিন মাংস থেকে রস ফুটাতে দেয় না। এক কেজি মাংসের জন্য এক ডিমই যথেষ্ট।
5
আপনি জল দিয়ে কাঁচা ডিমের সতেজতা পরীক্ষা করতে পারেন। পাত্রে জল ালা, ডিম কম দিন। টাটকা ডিম নীচে থাকবে। যদি কোনও ডিমের এক প্রান্ত অবতরণ করে তবে প্রথমে এই ডিমটি ব্যবহার করুন। ডিমটি পুরোপুরি বেড়েছে - বাসি চিহ্ন।
6
আলুর অঙ্কুরোদয় রোধ করার জন্য, আপনাকে এটিতে ঝুড়িতে একটি আপেল লাগানো দরকার।
7
কুকি বেক করার সময় অর্ধেক কলা একটি ডিম প্রতিস্থাপন করতে পারে।
8
একটি পানীয় বোতল দ্রুত শীতল করতে, এটি একটি ভেজা তোয়ালে মুড়ে ফ্রিজে রাখুন।
9
মাংস পেষকদন্ত যদি অর্ডার না করে থাকে তবে হিমায়িত মাংসটি মোটা দানাদার দিয়ে ছোলা যায়।