এই রেসিপিটি আমাদের কাছে রৌদ্রোজ্জ্বল স্পেন থেকে এসেছিল, যেখানে অনেক খাবারে পাস্তা প্রধান উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়। সালাদ খুব দ্রুত প্রস্তুত হয় এবং বড় ব্যয়ের প্রয়োজন হয় না। সংমিশ্রনে পাস্তা রয়েছে তবে স্বাস্থ্যকর শাকসব্জির উচ্চ সামগ্রীর কারণে থালাটি হালকা এবং সুস্বাদু।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- পাস্তা - 300-400 জিআর।
- হ্যাম - 250 জিআর।
- টিনজাত কর্ন - 100 জিআর।
- গাজর - 2-3 পিসি।
- বেল মরিচ - 2 পিসি।
- পিটযুক্ত জলপাই - 28 পিসি।
- ডিম - 1 পিসি।
- জলপাই তেল - 250-300 মিলি
- ভিনেগার
- লবণ
- রোজমেরি - 100-250 জিআর।
- পার্সলে - 100 জিআর।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
বেল মরিচ ধুয়ে ফেলুন, বীজগুলি সরান এবং একটি পাত্রে ফুটন্ত জলে 15-18 মিনিট রান্না করুন। মরিচগুলি সরান এবং একটি প্লেটে শুকনো। একটি ছুরি ব্যবহার করে খোসা থেকে গোলমরিচের মাংস আলাদা করুন।
2
ফুটন্ত জলের পাত্রের মধ্যে গোলাপের ছিটিয়ে টুকরো টুকরো করে পাস্তা, লবণ টস করুন এবং 8-12 মিনিট ধরে রান্না করুন। পাস্তা একটি landালু এবং শুকনো মধ্যে ড্রেন।
3
ডিমকে একটি গভীর গ্লাসে ভাঙ্গুন, একটি সামান্য ভিনেগার, জলপাইয়ের তেল, এক চিমটি লবণের মিশ্রণ দিয়ে ব্লেন্ডার দিয়ে দিন। মরিচের সজ্জা যোগ করুন এবং একটি চামচ দিয়ে ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
4
হ্যাম ডাইস করুন, গাজর খোসা করুন এবং একটি মোটা দানুতে ছাঁকুন। টিনজাত কর্ন এবং জলপাই দিয়ে একটি গভীর থালাতে সমস্ত কিছু রাখুন। পাস্তা এবং মিক্স যোগ করুন, বাড়িতে তৈরি মায়োনিজ এবং মরিচের সজ্জা দিয়ে সবকিছু.ালুন। সালাদ প্রস্তুত, বন ক্ষুধা!