লেবু দিয়ে মাছ

মাছগুলি প্রচুর পরিমাণে ভিটামিনযুক্ত, স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল এবং কেবল প্রতিটি ব্যক্তির ডায়েটে থাকা উচিত। এটি রান্না করার মতোই সহজ, বিশেষত যেহেতু অনেকগুলি উপায় রয়েছে। তবে মাছের একটি বিশেষ স্বাদ অর্জনের জন্য, আপনার অবশ্যই লেবু বা এর রস ব্যবহার করা উচিত। তবে সবকিছু মাঝারি হওয়া উচিত, অন্যথায় সাইট্রাস মাছের স্বাদকে কিছুটা তিক্ত করে তুলবে।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

• - গোলাপী সালমন 800 গ্রাম

• - লেবু 2 পিসি।

• - পেঁয়াজ 1 মাথা

• - উদ্ভিজ্জ তেল 2 চামচ

• - মরিচ মিশ্রণ

• - স্বাদ নুন

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

অংশগুলিতে গোলাপী সালমন কেটে আধা রিংগুলিতে পেঁয়াজ, ছোট টুকরাগুলিতে একটি লেবু দ্বিতীয় লেবু থেকে রস গ্রাস করুন।

2

একটি গ্লাস বা enameled বাটি মধ্যে মাছ রাখুন, সাইট্রাস রস, লবণ, মরিচ pourালা এবং 15-20 মিনিটের জন্য মেরিনেটে ছেড়ে দিন।

3

বেকিং ডিশে মাছ রাখুন, উপরে পেঁয়াজ রাখুন, তারপরে লেবুর টুকরো দিন। 190 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 30 মিনিটের জন্য চুলায় সমস্ত উপাদান বেক করুন।

4

সাইড ডিশ হিসাবে, ভাত বা আলু মাছের জন্য আদর্শ। পার্সলে বা ডিলের একটি স্প্রিং দিয়ে থালা সাজানোর জন্য ভুলবেন না।

মনোযোগ দিন

এই থালা রান্না করতে, কোনও লাল মাছ উপযুক্ত।

দরকারী পরামর্শ

অংশের টুকরাগুলি ফয়েলতে বেক করা যায়। তাহলে মাছ খুব সরস হবে।