বেকউইট প্রস্তুত করতে, এটি বেশি সময় এবং প্রচেষ্টা নেয় না। তবে সবার সাথে পরিচিত দরিদ্রটিকে এতে নতুন করে মাশরুম যুক্ত করে বৈচিত্র্যযুক্ত করা যেতে পারে। এই ক্ষেত্রে, রেসিপিটি মোটেই জটিল হবে না এবং রাতের খাবারের জন্য একটি দ্রুত সাইড ডিশ সরবরাহ করা হবে। মাশরুম সহ বেকওয়েট পোরিজ স্টু বা মুরগির জন্য বেশ উপযুক্ত।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - তাজা মাশরুম 300 গ্রাম
- - বেকওয়েট 1 কাপ
- - পেঁয়াজ 150 গ্রাম
- - রসুন 1 লবঙ্গ
- - উদ্ভিজ্জ তেল
- - লবণ এবং মরিচ
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
অর্ধ রিংয়ে পেঁয়াজ খোসা ছাড়ুন এবং কাটা দিন। রসুনটি কেটে নিন বা একটি প্রেসের মধ্য দিয়ে যান।
2
এই থালা জন্য, তাজা চ্যাম্পিয়নস গ্রহণ করা ভাল। মাশরুমগুলি ধুয়ে ফেলতে হবে এবং খুব ছোট কিউবগুলিতে কাটা উচিত নয়। মনে রাখবেন যে মাশরুমগুলি ভাজতে হবে এবং আরও ছোট হয়ে যাবে, এবং দুলিতে তারা পরিষ্কারভাবে দৃশ্যমান হওয়া উচিত।
3
সাইড ডিশ প্রস্তুত করতে আপনার উচ্চ পক্ষের সাথে একটি ফ্রাইং প্যানের প্রয়োজন হবে। এতে সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল andালুন এবং এতে রসুন দিয়ে পেঁয়াজ 3-5 মিনিটের জন্য ভাজুন। মাশরুমগুলি যুক্ত করুন এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য সমস্ত একসাথে ভাজতে থাকুন।
4
বেকউইটটি ঠান্ডা জলে ধুয়ে একটি প্যানে pourেলে দেওয়া উচিত। ফুটন্ত জল দুই গ্লাস.ালা। বুকউইটের মতো একই গ্লাস দিয়ে জল পরিমাপ করুন, যাতে সঠিক অনুপাত পাওয়া যায়। সামান্য মরিচ, নুন, মিক্স যোগ করুন এবং বাক্সহিট প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত স্টুতে ডিশ ছেড়ে দিন, সমস্ত জল ফুটতে হবে। মাশরুম সহ পোরিজ 15-20 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হবে।