কার্যান্টস এবং কুটির পনির এমন পণ্যগুলির একটি দুর্দান্ত সংমিশ্রণ যা মিষ্টি দাঁতের কোনও উদাসীনতা ছাড়বে না। একা নাম থেকেই ক্ষুধা দেখা দেয় এবং ঘরের পরিবেশ এবং স্বাচ্ছন্দ্য বয়ে যায়। একটি পিঠা একটি ডিনার জন্য প্রস্তুত করা যেতে পারে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 150 গ্রাম মাখন;
- - 150 চিনি;
- - 300 গ্রাম ময়দা;
- - 1 চামচ বেকিং পাউডার;
- পূরণের জন্য:
- - চিনি 100 গ্রাম;
- - 2 ডিম;
- - 1 চামচ লতাবিশেষ;
- - 3 টেবিল চামচ currants;
- - 2 ডিম;
- - কুটির পনির 250 গ্রাম।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
প্রথমে চিনি এবং বেকিং পাউডার দিয়ে গলে যাওয়া মাখন গড়িয়ে নিন। তেলটি ছোট ছোট টুকরো হয়ে যাবে। আস্তে আস্তে ময়দায় নাড়ুন এবং ময়দা গড়িয়ে নিন। এটি স্থিতিস্থাপক হতে হবে, এর জন্য আপনাকে অল্প পরিমাণ শারীরিক প্রচেষ্টা করতে হবে।
2
তারপরে ডিমগুলি ভাল করে পেটান, তাদের সাথে চিনি, কুটির পনির এবং ভ্যানিলা যোগ করুন। একটি সাধারণ কাঁটাচামচার চেয়ে ব্লেন্ডার ব্যবহার করা ভাল, যাতে ভরাটটি অভিন্ন এবং গলদা ছাড়াই।
3
উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ছাঁচটি লুব্রিকেট করুন, অর্ধেক রান্না করা ময়দা দিয়ে নীচেটি coverেকে রাখুন, তারপরে কুটির পনির থেকে ফিলিংটি দিন। আস্তে আস্তে কুটির পনিরটি বাকি ময়দার সাথে coverেকে রাখুন এবং তাজা বেরি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
4
200 ডিগ্রীতে ওভেনে রাখুন, প্রায় 30-35 মিনিট বেক করুন এবং কেক প্রস্তুত is
দরকারী পরামর্শ
কেক পরিবেশনের আগে অবশ্যই এটি ঠান্ডা করতে হবে।