একটি সুস্বাদু মিষ্টি ক্রিম এবং জ্যাম সহ কুকি হবে। উপাদেয় শর্টব্রেড কুকিজের স্বাদ মিষ্টি এবং টক জ্যাম এবং সুস্বাদু ক্রিমের সাথে ভাল যায়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- পরীক্ষার জন্য:
- - মাখন 50 গ্রাম;
- - চিনি 0.5 কাপ;
- - দুধ 3 চামচ। চামচ;
- - ময়দা 1 কাপ;
- - বেকিং পাউডার;
- - ভ্যানিলা চিনি 10 গ্রাম;
- - নারকেল ফ্লেক্স 1 চামচ। এক চামচ।
- ক্রিম এবং স্তর জন্য:
- - মাখন 150 গ্রাম;
- - চিনি 0.5 কাপ;
- - দুধ 1 চামচ। একটি চামচ;
- - ফলের জাম 0.5 কাপ।
- সাজসজ্জার জন্য:
- - আইসিং চিনি
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ময়দা রান্না। চিনি দিয়ে 50 গ্রাম মাখন বীট করুন। একটি চাবুক ভর মধ্যে, 3 চামচ যোগ করুন। টেবিল চামচ দুধ, নারকেল, ভ্যানিলা চিনি, বেকিং পাউডার দিয়ে ময়দা কুচি এবং ময়দা গড়িয়ে নিন। প্রায় 1 সেন্টিমিটার বেধের সাথে একটি স্তর ঘূর্ণিত করুন। কাচের সাথে ময়দার একটি বৃত্ত কাটা। চামচ দিয়ে coveredাকা একটি বেকিং শীটে এগুলি রাখুন, উপরে কাঁটাচামচ দিয়ে হালকা টিপুন।
2
200 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 15-20 মিনিটের জন্য কুকি বেক করুন। কুকির রঙটি সোনালি হতে হবে।
3
আমরা একটি স্তর প্রস্তুত করছি। গরম দুধে চিনি দ্রবীভূত করুন, নরম মাখন যোগ করুন এবং ঝাঁকুনি দিন।
4
আধা ঠাণ্ডা কুকি ক্রিম দিয়ে, এবং বাকি অর্ধেক জাম দিয়ে গ্রিজ করুন। অর্ধেক এবং স্লিংগুলি সংযুক্ত করুন এবং এগুলি টিপুন। একটি ডিশে কুকিজ রাখুন এবং গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
মনোযোগ দিন
কুকি তৈরিতে আপনি আপনার স্বাদে কোনও ফলের জাম ব্যবহার করতে পারেন।
দরকারী পরামর্শ
আপনি হুইপড ক্রিম এবং ফলের টুকরা দিয়ে কুকিজ সাজাতে পারেন।