কৌতুক প্রশংসনীয় না শুধুমাত্র সাধারণ পরিবারের চা পার্টি, তবে যে কোনও উদযাপনকেও সজ্জিত করবে। গোলাপগুলি কেবল একটি ফুলদানিতে রাখা যায় বা টেবিলের উপরে সত্যিকারের তোড়া আকারে দেওয়া যায়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - আটা 250 গ্রাম;
- - কুটির পনির 200 গ্রাম;
- - ভ্যানিলিনের 1 ব্যাগ;
- - 2 পিসি। ডিমের কুসুম;
- - 2 ½ চামচ। চিনি টেবিল চামচ;
- - 100 গ্রাম মাখন;
- - বেকিং পাউডার 1 চা চামচ;
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি বাটিতে কুটির পনির রাখুন, চিনি, ভ্যানিলিন, কুসুম যোগ করুন। হুইস্ক বা মিক্সারের সাহায্যে সবকিছুকে মারুন। ব্রেডিং পাউডার দিয়ে কাঁচা মাখন দিয়ে টুকরো টুকরো করে কাটা ময়দা মিশ্রিত করুন।
2
ময়দার মিশ্রণটি দইয়ের ভর দিয়ে মিশ্রিত করুন এবং ইলাস্টিক ময়দা গোঁড়ান। একটি বলের মধ্যে ময়দাটি রোল করুন এবং একটি পরিষ্কার প্লাস্টিকের ব্যাগে রেখে দিন (আটকে থাকা ফিল্ম), 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখে দিন।
3
একে অপরের উপর ওভারল্যাপ দিয়ে ডিম্বাকৃতি কেক রাখুন এবং গোলাপ তৈরি করুন, পাপড়িগুলি কিছুটা বাঁকানো। চকচকে mentাকা একটি বেকিং শিটের উপর গোলাপগুলি রাখুন এবং 40 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় একটি ওভেনে বেক করুন in
4
সমাপ্ত কুকিজগুলিকে একটি বড় দানি (ডিশ) এ স্থানান্তর করুন, গুঁড়া চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। গোলাপের তোড়া তৈরি করতে, একটি মিষ্টি খড়ের উপরে "গাছ" লাগান, যা এই ক্ষেত্রে স্টেম হিসাবে কাজ করে।
দরকারী পরামর্শ
কুকিগুলি আরও স্বাদযুক্ত এবং আরও স্বাদযুক্ত হবে যদি প্রস্তুতি প্রক্রিয়া চলাকালীন ময়দার সাথে 1 চা চামচ কমলা (লেবু) জাস্ট বা টোস্টেড পিষে বাদাম যোগ করা হয়।