আপনার অতিথি বারবিকিউ দিয়ে অবাক করার ধারণাটি আপনি কীভাবে পছন্দ করেন? বিশ্বাস করুন, এটি কোনও রসিকতা নয়: আপনি বারবিকিউ দিয়ে তাদের সত্যিই আশ্চর্য করতে সক্ষম তবে খুব সাধারণ নয় - এটি হ্যামে বেকানো চিংড়ি থেকে হবে। এত সুস্বাদু, তবে একই সময়ে, ডায়েট ট্রিটটি প্রত্যেকের মনে থাকবে এবং দ্রুত টেবিল থেকে অদৃশ্য হয়ে যাবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 12 বড় খোসা চিংড়ি;
- - 100 গ্রাম হ্যাম;
- - জলপাই তেল 100 মিলি;
- - 1 চামচ। এক চামচ মধু;
- - 1 লেবু।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ভাল-সল্টেড হ্যাম এই থালাটির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত, অন্যথায় চিংড়ি তাজা হয়ে উঠবে - এগুলি খাওয়া অসম্ভব হবে।
2
প্রতিটি খোঁচা চিংড়ি আলাদাভাবে হ্যামের টুকরোতে মুড়ে দিন। সমস্ত চিংড়ি মোড়ানো হয়ে গেলে, স্কিয়ারের মাধ্যমে তাদের বিদ্ধ করুন। যদি আপনি skewers বা ছোট কাঠের skewers ব্যবহার করার পরিকল্পনা করেন, তাদের অল্প সময়ের জন্য পানিতে ধরে রাখুন (যাতে তারা স্যাচুরেটেড হয়), অন্যথায় তারা জ্বলতে থাকবে এবং চিংড়ি বেক করবে না।
3
পরিবর্তনের জন্য, আপনি শাকের টুকরোগুলি দিয়ে স্কিওয়ারগুলিতে বিকল্প চিংড়ি রাখতে পারেন: পাপ্রিকা, চেরি টমেটো ইত্যাদি
4
এরপরে সস। এটি রান্না করতে, আপনাকে কেবল উত্স এবং লেবুর রস, মধু এবং জলপাই তেল একসাথে চাবুক লাগাতে হবে।
5
হামে চিংড়িগুলি গ্রিল বা বারবিকিউয়ে দুই মিনিটের জন্য বেক করুন, তারপরে সস দিয়ে ছিটিয়ে দিন। বারবিকিউ গরম টেবিলে পরিবেশিত। আপনার এবং আপনার অতিথির জন্য বন ক্ষুধা।