কি পণ্য মাছ প্রতিস্থাপন করতে পারেন

মাছ অন্যতম দরকারী প্রাণী পণ্য হিসাবে বিবেচিত হয়। এটিতে সহজে হজমযোগ্য প্রোটিন এবং ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। তবে এমন কিছু লোক রয়েছে যারা কেবল মাছ পছন্দ করেন না। তদ্ব্যতীত, এই পণ্যটি একটি শক্তিশালী অ্যালার্জেন। অতএব, প্রশ্ন জরুরি - কীভাবে মাছ প্রতিস্থাপন করা যায়।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনি যদি শুধু মাছ পছন্দ করেন না

সামুদ্রিক খাদ্য এথেরোস্ক্লেরোসিসের একটি দুর্দান্ত প্রতিরোধ। চর্বিযুক্ত ফিশে থাকা ওমেগা -3 অ্যাসিডগুলি মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়ায়, রক্তনালীগুলির দেয়ালগুলিকে আরও স্থিতিস্থাপক করে তোলে এবং কোলেস্টেরল ফলকগুলি দ্রবীভূত করতে ভূমিকা রাখে।

তবে, এই পণ্যটির অপব্যবহার ঝামেলা পূর্ণ fra বিশেষত, যদি মাছটি খারাপভাবে প্রস্তুত না হয় তবে অন্ত্রের পরজীবীগুলি ধরার ঝুঁকি রয়েছে। এছাড়াও, নদীর জাতগুলি প্রায়শই ক্ষতিকারক পদার্থগুলির একটি "স্টোরহাউস" হয় যা মাছ দূষিত জলের মাধ্যমে শোষণ করে।

একটি উপায় আছে - পরিষ্কার সমুদ্রের জলে ধরা অন্যান্য সামুদ্রিক খাবার ব্যবহার করা। এর মধ্যে রয়েছে: চিংড়ি, ঝিনুক, স্কুইড এবং আরও অনেকগুলি। সীফুডের বিয়োগটি হ'ল প্রাথমিক জমে থাকা ছাড়া তাদের তাজা খাওয়া দরকার need তবে এই জাতীয় পণ্যগুলি ব্যয়বহুল এবং প্রতিটি অঞ্চলে পাওয়া যায় না।

যদি আপনার অ্যালার্জি হয়

প্রায়শই, মাছগুলি স্বাদ পছন্দগুলি ত্যাগ করতে বাধ্য হয় না, তবে শরীরে প্রাথমিক অসহিষ্ণুতা। প্রকৃতপক্ষে, মাছটিকে সবচেয়ে শক্তিশালী অ্যালার্জেন হিসাবে বিবেচনা করা হয় যা প্রথম কামড় থেকে অ্যানিফিল্যাকটিক শককে উত্সাহিত করতে পারে।

যদি আপনি মাছের বিকল্প খুঁজছেন, এবং মাংস খেতে না চান, তবে দুগ্ধজাত খাবারের উপর ঝুঁকুন। পনির, কুটির পনির, দই হালকা প্রাণীর প্রোটিনের উত্স, যা মাছ এবং মাংস উভয়ই প্রতিস্থাপন করতে পারে।

এছাড়াও, ডায়েটে ডিমের খাবারগুলি - ওমেলেট, নরম সিদ্ধ ডিম ইত্যাদিসহ এটি মূল্যবান is তবে, আপনার যদি মাছের সাথে অ্যালার্জি থাকে তবে আপনার সর্বদা মাথায় রাখা উচিত, আপনার শরীরটি ল্যাকটোজের সাহায্যে কুসুম গ্রহণ করবেন না। তারপরে উদ্ভিদ জাতীয় খাবারের পক্ষে মেনুটি সংশোধন করা উচিত।