ব্রাঞ্চে, শস্যের 90% জৈবিকভাবে সক্রিয় উপাদানগুলি ঘন করা হয়। তাদের প্রধান মান ফাইবারে রয়েছে, এর অভাবটি বেশ কয়েকটি অন্ত্রের রোগ এবং ডাইসবিওসিসের কারণ হতে পারে। খাঁটি খাওয়া মাইক্রোফ্লোরা নিয়ন্ত্রণ করে, পিত্ত নিঃসরণ প্রতিষ্ঠা করে এবং অতিরিক্ত ওজন কমাতে সহায়তা করে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- স্টিমিং ব্র্যানের জন্য:
- - ব্রান 400 গ্রাম;
- - লিটার জল।
- ব্রঙ্কাইটিস চিকিত্সার জন্য:
- - ব্রান 400 গ্রাম;
- - 1.5 লিটার জল।
- অসুস্থতার পরে শক্তি পুনরুদ্ধার করতে:
- - ব্র্যান শীর্ষ সহ 1 টেবিল চামচ;
- - 2 গ্লাস জল;
- - এক টেবিল চামচ মধু।
- ব্রান কেকের জন্য:
- - ব্রান;
- - ময়দা;
- - স্বাদে মশলাদার bsষধিগুলি।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
স্টিমিং ব্রানটি 400 গ্রাম ব্র্যানটি একটি গভীর বাটিতে ছড়িয়ে দিন এবং এক লিটার ফুটন্ত জল.েলে দিন। এটি ভাল তুষার আবরণ করা উচিত। কভার এবং ফোলা ছেড়ে। বিশ থেকে তিরিশ মিনিট পরে সাবধানে পানি ঝরিয়ে নিন। বিভিন্ন থালায় ফলস্বরূপ স্লারি যুক্ত করুন: সালাদ, সাইড ডিশ, স্যুপ। বা জল দিয়ে খাওয়া।
2
ব্রঙ্কাইটিস চিকিত্সার জন্য 1.5 লিটার ফুটন্ত পানিতে 400 গ্রাম ব্রান ourালা এবং.াকনা দিয়ে coveredেকে রেখে ত্রিশ মিনিটের জন্য জোর করুন। তারপরে একটি চালুনি বা গজ ফিল্টার দিয়ে ছাঁটাই। ব্রঙ্কাইটিসের জন্য, কেবল স্টিমড ব্রান নয়, স্ট্রেইন ইনফিউশনও ব্যবহার করুন। কফি এবং চায়ের পরিবর্তে দিনের বেলা এটি পান করুন।
3
অসুস্থতার পরে শক্তি পুনরুদ্ধার করতে দুই গ্লাস পানি দিয়ে ব্র্যানের শীর্ষের সাথে একটি চামচ.ালা। ধীরে ধীরে আগুন জ্বালান এবং মাঝে মাঝে আলোড়ন দিয়ে তিরিশ থেকে চল্লিশ মিনিট জ্বাল দিন। উত্তাপ থেকে সরান, ঠান্ডা করুন, এক চামচ মধু যোগ করুন এবং ভালভাবে মিক্স করুন। 50 গ্রাম দিনে তিন থেকে চারবার উষ্ণ এবং ঠান্ডা ফর্ম ব্যবহার করুন।
4
প্রাক-স্টিমড ব্র্যানটি স্কিম অনুযায়ী গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়: প্রথম দুই সপ্তাহের মধ্যে এক চা চামচ। তারপরে ডোজ বাড়িয়ে দিন এবং এক টেবিল চামচ জন্য ব্রান দিনে তিনবার নিন। অন্ত্রগুলি স্বাভাবিক করার পরে, আপনার কিছু সময়ের জন্য চিকিত্সা চালিয়ে যাওয়া উচিত, ডোজটি প্রতিদিন দুই চা-চামচ করে কমিয়ে আনা। আপনি অন্য স্কিম অনুযায়ী চিকিত্সা এবং প্রফিল্যাকটিক উদ্দেশ্যে ব্রান ব্যবহার করতে পারেন: এক চা চামচ দিনে তিনবার। সাত থেকে দশ দিন পরে, ডোজ দুটি চামচ থেকে বাড়িয়ে দিন। আরও সাত থেকে দশ দিন পরে, ব্রান দুটি টেবিল চামচ এনে দিন। অন্ত্রগুলি পুরোপুরি পুনরুদ্ধার হওয়া পর্যন্ত এগুলি নিন, ধীরে ধীরে দিনে এক চা চামচ যোগ করুন। তবে মনে রাখবেন - ব্র্যানের সংখ্যা প্রতিদিন সাত থেকে আট টেবিল চামচ ছাড়িয়ে যাওয়া উচিত নয়।
5
ব্রান কেক একটি পাত্রে ব্রান ourালা এবং ফুটন্ত জল pourালা যাতে জল তাদের ভালভাবে coversেকে দেয়। ব্র্যানটি বাষ্পে ছেড়ে দিন এবং সকাল পর্যন্ত ভিজিয়ে রাখুন। তারপরে, খুব সাবধানে অতিরিক্ত জল, যদি থাকে তবে সরিয়ে ফেলুন এবং ব্রানটিতে এত পরিমাণে ময়দা যুক্ত করুন যাতে আপনি খাড়া ময়দা গুঁড়তে পারেন। ছোট কাটলেটগুলির ধরণ অনুসারে ময়দার কেকগুলি ফর্ম করুন। উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে প্যানটি তৈলাক্ত করুন, এর উপরে ব্র্যান কেক রাখুন এবং 180 ডিগ্রি পর্যন্ত উষ্ণায় চুলায় রাখুন। দশ মিনিট পরে, অন্যদিকে টর্টিলাগুলি রোল করুন এবং সেদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত সেদ্ধ করতে থাকুন। ময়দা মিশ্রিত করার সময় বিভিন্ন পিঠা ময়দার সাথে যুক্ত করা যেতে পারে। বিভিন্ন অন্ত্রের অসুস্থতায় ভুগছেন এমন লোকদের জন্য তাদের খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
মনোযোগ দিন
ব্রান অবশ্যই জল দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে। তন্তুযুক্ত পদার্থ, যার কারণে ব্র্যানটি এত মূল্যবান হয়, কেবল তখনই কাজ করে যখন তারা ফুলে যায়, জল শোষণ করে।
দরকারী পরামর্শ
তাদের সমস্ত উপযোগিতার জন্য, ব্রান দিয়ে খুব বেশি দূরে সরিয়ে নেওয়া ভাল নয়। তাদের প্রতিদিনের ডোজ 30 গ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়। অল্প বয়সের ডায়েটের প্রয়োজনে লোকেদের জন্য ব্র্যান ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।