হোমমেড সংরক্ষণাগারগুলি স্টোরগুলিতে বিক্রি হওয়া তুলনায় বেশি স্বাদযুক্ত। প্রস্তুত পণ্যগুলি আরও দীর্ঘ সংরক্ষণ করা হয় তা নিশ্চিত করার জন্য। এগুলি অবশ্যই একটি idাকনা দিয়ে সঠিকভাবে বন্ধ করা উচিত। এই উদ্দেশ্যে, আপনি ধাতু, পলিথিন বা স্ক্রু ক্যাপ ব্যবহার করতে পারেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
Lাকনাগুলি যা একটি বিশেষ কী ব্যবহার করে রোল করা হয়, ফুটন্ত জলে কম। জারের সাথে সংযুক্ত করুন এবং রোল আপ করুন। জারটি উল্টো দিকে ঘুরিয়ে নিন এবং এটি পুরোপুরি ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত এটিকে এই অবস্থায় রেখে দিন।
2
ফুটন্ত পানিতে প্লাস্টিকের idsাকনাগুলি 2-3 মিনিটের জন্য কম করুন, তারপরে দ্রুত একটি পাত্রে রাখুন। Theাকনাটি ঠান্ডা হয়ে গেলে, জারটি উল্টে করুন। যদি idাকনাটি সঠিকভাবে পোষাক করা হয়, তবে কেন্দ্রে সম্পূর্ণ শীতল হওয়ার পরে একটি ছোট ইন্ডেন্টেশন গঠন করা উচিত।
3
প্লাস্টিকের মতো স্ক্রু ক্যাপগুলি ক্যানের উপর ছড়িয়ে দেওয়া হয় (ক্যানগুলি অবশ্যই থ্রেড করা উচিত)। ক্যান খোলার সময়, একটি ক্লিক শোনা উচিত, যদি এটি না হয়, অর্থাৎ, ওয়ার্কপিসটি কাম্য নয়।
দরকারী পরামর্শ
কভারগুলি ফুটন্ত পানিতে নয়, একটি মাইক্রোওয়েভে গরম করা যায়। ওভেনে minutesাকনাগুলি 2 মিনিটের জন্য রাখুন এবং সর্বাধিক উত্তাপটি চালু করুন।
সম্পর্কিত নিবন্ধ
আমার কি জ্যামের জারি ফ্লিপ করা দরকার?