ওটমিল সেরা প্রাতঃরাশের একটি বিকল্প হিসাবে বিবেচিত। এটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর, এটি শরীরকে প্রয়োজনীয় পরিমাণ শক্তি সরবরাহ করবে এবং অতিরিক্ত ক্যালোরি দেবে না। ওটমিল প্রোটিনগুলিতে বিশেষত মূল্যবান প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে। ওটমিল রান্না করা যথেষ্ট সহজ।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
-
- 2 কাপ পিটুন ওটমিল বা ওটমিল
- দুধের 4-5 গ্লাস
- লবণ 1 চা চামচ
- ২-৩ টেবিল চামচ তেল
- যদি ইচ্ছা হয় - স্বাদ মতো দানাদার চিনি।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
সেরা enameled সসপ্যান মধ্যে দুধ.ালা। তারপরে অল্প আঁচে দুধ এক ফোঁড়াতে গরম করুন। ওটমিলটি অবশ্যই সাবধানে বাছাই করতে হবে, এ থেকে বিদেশী পদার্থ এবং আবর্জনা অপসারণ করে।
দুধ ফুটে উঠলে প্যানে 2 কাপ চূর্ণযুক্ত ওটমিল বা হারকিউলিস যোগ করুন। দুধের গ্রাটগুলি অবশ্যই পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশাতে হবে। তারপরে প্যানে সামান্য লবণ.েলে দিন। আপনি যদি চান তবে দানাদার চিনির স্বাদ যোগ করতে পারেন। প্যানের নীচে স্ট্রাইক করা থেকে দরিদ্রতা আটকাতে আলোড়ন চালিয়ে যান।
2
পিষে ওটমিল বা ওটমিল সিদ্ধ হয়ে গেলে প্যানে তেল দিন। ক্রিমি ব্যবহার করা ভাল তবে এটিও সম্ভব শাকসব্জি। কিছুটা ঘন না হওয়া পর্যন্ত পোড়োটি নাড়তে থাকুন। চূর্ণযুক্ত ওটমিল প্রায় 20-30 মিনিটের জন্য রান্না করা হয়, "হারকিউলিস" - 10-15 মিনিটের বেশি নয়। আঁচ বন্ধ করুন এবং একটি lাকনা দিয়ে প্যানটি coverেকে রাখুন, পোরিজটি 3-5 মিনিটের জন্য মিশ্রিত করতে দিন। টেবিল পরিবেশন।
দরকারী পরামর্শ
ওটমিলটি ঘন হওয়ার চেয়ে একটু আগে রান্না করা বন্ধ করা উচিত। আসল বিষয়টি হল যে ওটমিলটি শীতল হওয়ার সাথে সাথে এটি আরও ঘন হতে থাকে।
সম্পর্কিত নিবন্ধ
ক্যারামেল গাজরের সাথে ওটমিলের পোরিজ