সিডার শঙ্কু রান্না কিভাবে

পাইন বাদাম উপভোগ করার জন্য, আপনাকে শরত্কালের জন্য অপেক্ষা করতে হবে, যেহেতু এই সময়কালে সিডার শঙ্কুগুলি শক্ত হয়ে যায় এবং অনেক প্রচেষ্টা ছাড়াই খোসা ছাড়ানো যায়। তবে আপনি যদি গ্রীষ্মে বাদাম চেষ্টা করতে চান?

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

• - প্যান

• - বাধা

• - জল

• - ঘাস

• - স্লটেড চামচ

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

"শেল" শক্ত এবং শুকনো হওয়ার অনেক আগে শঙ্কুর নিউক্লিয়াস পাকা হয়। পাইন শঙ্কুটি শুকানোর জন্য, এটি সিদ্ধ করার চেষ্টা করুন। শঙ্কুগুলির প্রয়োজনীয় সংখ্যা সংগ্রহ করুন এবং একটি প্রশস্ত সসপ্যান সন্ধান করুন, তবে রান্না করার পরে অংশটি নিয়ে আপনি দুঃখিত হবেন না এমন একমাত্র। সত্য যে উচ্চ তাপমাত্রার কারণে নির্গত রজন অনিবার্যভাবে দেয়ালগুলিতে স্থির হয়ে যায় এবং এগুলি ধোয়া প্রায় অসম্ভব।

2

শঙ্কুটি ট্যাঙ্কের নীচে রাখুন, এগুলি পূরণ করুন যাতে তারা সম্পূর্ণ পানির নীচে থাকে। আরেকটি সূক্ষ্মতা: পপ-আপ শঙ্কু পানির নীচে রাখতে, উপরে ঘাসের একটি ঘন স্তর রাখুন। আপনি যদি এটি কোনও প্রসাধনী বা medicষধি উদ্দেশ্যে ব্যবহার করার জন্য একটি ডিকোশন সংরক্ষণ করতে যাচ্ছেন তবে ঘাসটি রাখুন, এটি কাটির অংশ হওয়া উচিত। তদ্ব্যতীত, ঘাসের পর্যাপ্ত ঘন স্তর ঘৃণিত রজনকে আবার শঙ্কুতে স্থির করতে দেয় না।

3

সিদ্ধ হওয়ার পরে, আঁচে অল্প আঁচে সিদ্ধ করতে দিন। আপনি যখন কোনও নির্দিষ্ট ট্যারি গন্ধ অনুভব করেন (তবে 45 মিনিটের বেশি নয়) আপনি চুলা থেকে সরিয়ে ফেলতে পারেন। গড়ে, সিডার শঙ্কুগুলি খোলার জন্য, এটি যথেষ্ট পরিমাণে 20-30 মিনিট হবে। যাইহোক, তাদের রান্না করা নিঃসঙ্গতায় আরও উপযুক্ত, যেহেতু পরিবারের সমস্ত সদস্য বহিষ্কৃত ভারী গন্ধ উপভোগ করতে পারবেন না। এমনকি যদি আপনি এই পদ্ধতির জন্য একটি মুক্ত-বায়ু অবস্থান চয়ন করেন তবে আরও ভাল।

4

উত্তাপ থেকে প্যানটি সরান, একটি স্লটেড চামচ দিয়ে ঘাস ধরুন। এর পরে, ফুটন্ত জল থেকে শঙ্কুগুলি সরান এবং সেগুলি একটি ছড়িয়ে পড়া কাপড়ে রাখুন, উদাহরণস্বরূপ, একটি পুরানো তোয়ালে বা এমন কোনও পৃষ্ঠে যা জল নিষ্কাশনের অনুমতি দেবে। এবং যখন শঙ্কুগুলি ঠান্ডা হয়ে যায়, আপনি সহজেই এগুলিকে হাতের খোসা ছাড়িয়ে নিতে পারেন, কারণ রান্না করার পরে তারা শক্ত হয়ে যায় এবং তাদের উপর কোনও টার্ক থাকে না।

মনোযোগ দিন

সিডার শঙ্কুগুলির একটি কাটা চামড়া, জয়েন্টগুলি এবং অস্টিওকোঁড্রোসিসের রোগগুলিতে সহায়তা করে। এই লোক প্রতিকারটি ব্যবহার করার আগে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে ভুলবেন না।