কীভাবে সুস্বাদু সুজি পোরিয়া রান্না করবেন

কিন্ডারগার্টেনগুলিতে শিশুদের জন্য সোজি তৈরি করা হয়; বাড়িতে, মায়েরা তাদের বাচ্চাদের একটি পুষ্টিকর খাবার দিয়ে খাওয়াতে খুশি হন। সঠিকভাবে রান্না করা সোজি পোরিজের একটি অভিন্ন ধারাবাহিকতা এবং একটি মনোরম স্বাদ রয়েছে। আপনি যদি সৃজনশীল হন এবং কিছু নিয়ম অনুসরণ করেন তবে সুস্বাদু সুজি পোরিজ তৈরি করা সহজ।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

• • সুজি - 3 চামচ;
  • দুধ - 400-500 মিলি;
  • চিনি - 3 চামচ;
  • জল - 20-30 মিলি;
  • মাখন - পরিবেশন প্রতি 20-30 গ্রাম।

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

সুস্বাদু সুজি পোড়ির তৈরির জন্য দুটি উপায়ের একটি বেছে নিন। প্রথম উপায় বাচ্চাদের খাওয়ানোর জন্য এবং দ্বিতীয়টি বড়দের পক্ষে ভাল।

2

প্রথম উপায়: একটি স্টেইনলেস প্যান নিন, নীচে শীতল জল (ালা (দুধ জ্বলানো থেকে ঠান্ডা জল ব্যবহার করুন)। তারপরে প্যানে দুধ andালুন এবং তারপরে আগুন লাগিয়ে দিন। দুধকে একটি ফোটাতে আনা, ক্রমাগত নিশ্চিত হয়ে নিন যে এটি পালাচ্ছে না While যদিও দুধটি এখনও সিদ্ধ হয়নি, সঠিক পরিমাণে সোজি এবং চিনি পৃথক পাত্রে pourালুন। যত তাড়াতাড়ি দুধ ফুটে উঠছে, আস্তে আস্তে নেড়ে নিন এবং ক্রমাগত নাড়তে থাকুন, ছোট অংশে দুধে চিনি দিন। চিনির পর সোজি নিন। এটি একটি পাতলা স্রোতে pourালা প্রয়োজন, যাতে শেষ পর্যন্ত দরিদ্রটি গলদা ছাড়া বেরিয়ে আসে। সুবিধার উপর ভিত্তি করে, একটি চালুনির মাধ্যমে সুজি খালি করা যেতে পারে। এটি একটি কাঁটাচামচ দিয়ে সব মিশ্রিত করুন 4-5 মিনিট জন্য সোজি রান্না করুন এবং সারা সময় নাড়ুন। দরিদ্র তরল এবং গলদা ছাড়াই চালু করা উচিত। আগুন বন্ধ হওয়ার পরে প্যানটি theাকনা দিয়ে coverেকে দিন এবং 10-15 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করতে দিন। প্লেটে রান্না করা পোড়িয়া Pালুন, উপরে মাখনের টুকরো রাখুন।

3

দ্বিতীয় পদ্ধতি: একটি প্রশস্ত ফ্রাইং প্যান নিন। কিছুটা হলুদ বর্ণ না হওয়া পর্যন্ত একটি স্কিললে মাখনে सूजी গরম করুন, এটি জ্বলতে দেবেন না। একটি প্যানে সুজি, ালুন, দ্রুত নাড়তে শুরু করুন এবং এটি 2-3 মিনিটের জন্য ফুটতে দিন। তারপরে tightাকনাটি শক্তভাবে বন্ধ করুন এবং পোরিজ ফুলে যাওয়া পর্যন্ত দাঁড়ান। এই জাতীয় সুজি খুব সুস্বাদু এবং আমাদের ঠাকুরমা যা রান্না করেছেন তার স্মরণ করিয়ে দেয়। এবং এই উপাদানগুলি তিন জনের পক্ষে যথেষ্ট।

দরকারী পরামর্শ

বাচ্চারা সাধারণত সোজি লার্জি দেখে খুশি হয় না, তাই বাদাম, শুকনো ফল, তাজা ফলের টুকরো, চকোলেট দইতে রেখে তাদের দিকে মনোযোগ দিন। আপনি বাচ্চাদের জাম বা জ্যামের সাথে পোরিজ সাজানোর জন্য অফার করতে পারেন। বাচ্চারা এই জাতীয় উজ্জ্বল আচরণকে অস্বীকার করতে পারে না।

• সুজি পোরিজ, 26 রেসিপি
• কিভাবে সুস্বাদু সুজি পোরিয়া রান্না করা যায়