সুন্দরভাবে সজ্জিত খাবারগুলি ক্ষুধা জাগ্রত করে, আরও ভাল হজম প্রচার করে, উত্সবযুক্ত পরিবেশ সরবরাহ করে provide টাটকা, আচারযুক্ত এবং সিদ্ধ শাকসব্জী, গুল্ম, সিদ্ধ ডিম, ফল, জলপাই এবং জলপাই সালাদগুলিকে উজ্জ্বলতা এবং বহু রঙ দেয়। প্রধান জিনিসটি হ'ল সজ্জাটি নিজেই ডিশটি পুরোপুরি coverেকে রাখে না।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
-
- শসা (তাজা বা টিনজাত)
- তাজা টমেটো;
- সিদ্ধ বিট;
- সবুজ পেঁয়াজ;
- সালাদ;
- ছুলা;
- লেবু;
- সিদ্ধ ডিম;
- হ্যাম।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
শসা এর টুকরা থেকে "ফুল"
শসা থেকে প্রায় 5 সেন্টিমিটার লম্বা টুকরোটি কেটে নিন length খোসার উপর অনুদায়ী কাটা তৈরি করুন। এই স্ট্রিপগুলি ফুলের ডাঁটাতে ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রক্রিয়াজাত শসাটি পাতলা টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। এগুলি আলাদা করুন এবং ক্যামোমিলের জন্য পাপড়ি হিসাবে ব্যবহার করুন। ফুলের মাঝখানে অর্ধেক চেরি টমেটো দিন।
2
টমেটো থেকে "গোলাপ"
সর্পিলটি বেস থেকে শুরু করে একটি স্ট্রিপ দিয়ে টমেটোটির ত্বক কেটে দেয়। পাতলা পাতলা, আরও সমানভাবে এটি মোড়ানো যেতে পারে। টমেটো অবশ্যই পাকা, তবে শক্ত। স্ট্রিপটি সমতল সর্পিলে আনারোল করুন, টেবিলের উপরে সজ্জা দিয়ে শুইয়ে দিন। তারপরে বেস হিসাবে প্রশস্ত অংশটি ব্যবহার করে স্ট্রিপটি গোলাপের মধ্যে সংগ্রহ করুন। অনুরূপ "গোলাপ" শসা এর ত্বক, সিদ্ধ বিট, গাজর, লবণযুক্ত মাছের স্ট্রিপ থেকেও প্রস্তুত করা যেতে পারে।
3
বিটরুট হার্টস
মাঝারি আকারের বিট সিদ্ধ করুন, শীতল এবং আলতো করে খোসা ছাড়ুন। এটিকে পাতলা টুকরো টুকরো করে কেটে নিন এবং তারপরে হৃদয় কাটাতে একটি কুকি কর্তনকারী ব্যবহার করুন। বাকি স্ক্র্যাপগুলি খুব ভালভাবে কেটে নিন এবং মেয়োনিজ বা টক জাতীয় ক্রিম লাগাতে ব্যবহার করুন। ভালোবাসা দিবসের জন্য প্রস্তুত সালাদগুলির জন্য এই জাতীয় বিট হার্টগুলি খুব উপযুক্ত হবে।
4
"সর্পিল"
একটি সবুজ পেঁয়াজের তীর ধরে কাটা, তারা নিজেরাই সুন্দর "কার্লস" এ কার্ল হয়ে যাবে। আপনি আরও কার্লের জন্য কয়েক সেকেন্ডের জন্য এগুলিকে ঠান্ডা জলে ডুবিয়ে রাখতে পারেন। একটি বিশেষ কাটার দিয়ে সাইট্রাস জাস্ট কাটা। এই ধরণের স্ট্রাইপগুলি কেবল থালা বাসন সাজাইয়া দেয় না, তবে তাদের অতিরিক্ত সুগন্ধও দেয়।
5
সাইট্রাস বাটারফ্লাই প্রজাপতি
প্রজাপতি প্রস্তুত করতে, অল্প পরিমাণ বীজ সহ ঘন লেবু নির্বাচন করুন। একটি ধারালো ছুরি দিয়ে তাদের পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটা এবং বীজগুলি সরান। দুটি অর্ধেক থেকে প্রজাপতির ডানা তৈরি করুন। গোলমরিচের পাতলা স্ট্রিপগুলি থেকে তাকে অ্যান্টেনা তৈরি করে। লেবু কমলা দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।
6
সসেজ কুলেচকি
খুব সরু টুকরো টুকরো করে সসেজ বা হ্যাম কেটে নিন। এগুলি একে অপরের উপরে রাখুন এবং মাঝ থেকে প্রান্তে কাটা করুন। তারপরে প্রতিটি স্লাইস "ব্যাগ" রোল করুন।
7
ডিমের ছত্রাক
স্থিতিশীলতার জন্য নীচে থেকে অল্প ডিম কেটে নিন, উপরে অর্ধেক টমেটো রাখুন এবং এতে মেয়োনেজ বা টকযুক্ত ক্রিমের ফোঁটা লাগান - আপনি একটি ফ্লাই অ্যাগ্রিক পাবেন।