যারা চুলায় তাদের রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস তৈরি করতে চান তাদের জন্য একটি রেসিপি আপনি যদি পালং শাক পছন্দ করেন তবে এই রেসিপি অনুসারে আপনি মাছের একটি রসুন এবং পালং রান্না করতে পারেন। যে কোনও মাছের মধ্যে প্রচুর উপকারী পদার্থ থাকে এবং পালং শাকের সাথে এটি ডিশকে একটি অনন্য স্বাদ দেবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - হিমায়িত ফিশ ফিল্টের 800 গ্রাম;
- - নুন;
- - মরিচ;
- - লেবুর রস;
- - রসুনের 2 লবঙ্গ;
- - 4 টেবিল চামচ মাখন;
- - হিমায়িত পাতা শাকের 600 গ্রাম;
- - সতেজ জমি জায়ফল;
- - ক্রিম 100 গ্রাম;
- - 100 গ্রাম টক ক্রিম;
- - 3 ডিম;
- - শক্ত ছোলাযুক্ত পনির 80 গ্রাম;
- - 2 চিমটি লবঙ্গ মরিচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
মাছটি কিছুটা গলান। লবণ, মরিচ যোগ করুন এবং 3 টেবিল চামচ লেবুর রস.ালা।
2
রসুন খোসা এবং বড় টুকরা কাটা।
3
একটি সসপ্যানে 2 টেবিল চামচ মাখন গলে নিন। এই তেলে রসুন দিন é
4
প্যানে শাক এবং 3 টেবিল চামচ জল যোগ করুন। Idাকনাটি বন্ধ করুন এবং কম আঁচে এটি গলাতে দিন। জায়ফল, নুন, গোলমরিচ, পাশাপাশি আপনি যে লেবুর রস রেখেছেন তা দিয়ে withতু।
5
ওভেনকে 200 ডিগ্রি আগে গরম করুন। চুলা উষ্ণ হওয়ার সময়, আমরা একটি সস প্রস্তুত করব যা দিয়ে আমরা আমাদের কাসেরোলটি উপরে pourালব। টক ক্রিম, ডিম, পনির এবং ক্রিম একত্রিত করুন। লবঙ্গ দিয়ে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন season
6
যে ফর্মটিতে আপনি 1 টেবিল চামচ মাখন দিয়ে ডিশ বেক করবেন সেই ফর্মটি ছড়িয়ে দিন ate স্তরগুলি রাখুন: প্রথম অর্ধ পালংশাক, তারপর অর্ধেক ফিশ ফিললেট। তাদের পুনরাবৃত্তি করুন। আবার মাছের উপরে পালঙ্কের একটি স্তর রাখুন এবং ফিশ ফিললেট শীর্ষ স্তরে যাবে।
7
টক ক্রিম সস দিয়ে ক্রিমটি ourালুন এবং মাখনের টুকরাগুলি উপরে রেখে দিন।
8
থালাটির বেকিংয়ের সময় 30 মিনিট। ক্যাসরোল প্রস্তুতির প্রধান লক্ষণটি উপরে একটি সোনালি বাদামী ক্রাস্ট হবে।