ব্রেড ইন স্যুপ হ'ল চেক খাবারের একটি traditionalতিহ্যবাহী খাবার, যা চেক প্রজাতন্ত্রের ভ্রমণকারী সকল পর্যটক স্বাদে খুশি। এই স্যুপটি উপভোগ করতে, দীর্ঘ ভ্রমণে যাওয়ার দরকার নেই। এই থালা জন্য আপনার সবচেয়ে সাধারণ খাবার প্রয়োজন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- রাই রুটি গোল গোল
- -300 গ্রাম শূকরের মাংস বা গরুর মাংস
- -100 গ্রাম মাখন
- -100 গ্রাম ময়দা
- নুন, মারজোরাম মশলা
- - গরুর মাংসের ঝোল (দুই লিটার)
- তিন রসুন রসুন
- -luk
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আমাদের ঘন নীচে একটি প্যান লাগবে। রসুন এবং পেঁয়াজ খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে ফেলুন। শাকসবজি ছোট ছোট করে কেটে নিন। 50 গ্রাম মাখন দ্রবীভূত করুন এবং এতে রসুন এবং পেঁয়াজ হালকা ভাজুন।
2
মাংসকে ছোট ছোট টুকরো করে কাটা এবং শাকসব্জিতে যুক্ত করুন। পনের মিনিটের জন্য সবকিছু রেখে দিন। প্যানে মাংসের ঝোল ourালুন এবং কম তাপে প্রায় বিশ মিনিট ধরে ফোটান।
3
খোসা এবং কাটা আলু যোগ করুন। অবশিষ্ট মাখন নিন, একটি প্যানে এটি গলে, আটা pourালা এবং বাদামি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। স্যুপে যোগ করুন এবং আলু সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। স্যুপে মশলা ডুবিয়ে নিন।
4
রাইয়ের ময়দার গোলাকার রোলে সাবধানে উপরে কেটে নিন। চামচ দিয়ে, পাশের দেয়ালগুলির ক্ষতি না করার চেষ্টা করে ক্রাম্ব নির্বাচন করুন। আমরা 180 ডিগ্রি তাপমাত্রার সাথে ওভেনে পাঁচ মিনিটের জন্য প্রস্তুত রুটি রাখি। এটি করা হয় যাতে রুটিটি তাত্ক্ষণিক স্যুপ থেকে নরম না হয়। বান মধ্যে স্যুপ orালা, বা বরং, আরোপিত। সর্বোপরি, আমরা একটি পুরু ধনী গলাশ স্যুপ পেয়েছি।
মনোযোগ দিন
চেক রান্না থেকে রুটি স্যুপ বিভিন্ন উপাদান দ্বারা পৃথক করা হয়।
দরকারী পরামর্শ
চেক ব্রেড মধ্যে স্যুপ দৈনন্দিন এবং উত্সব টেবিল উভয় জন্য উপযুক্ত।
এটি বিয়ারের সাথে ভাল যায়।
একটি পরিবেশন - রুটি একটি রুটি। আপনি যখন অতিথির সংখ্যা জানেন তখন এটি সুবিধাজনক।