আনারস কেক কিভাবে বানাবেন

আপনি কি মনে করেন যে কেবল অভিলাষী কুকই সুস্বাদু এবং সরস কেক তৈরি করতে পারে? আপনি গভীর ভুল। "আনারস" নামে রান্না করা কেকগুলি পেয়ে আপনি দেখতে পাবেন যে আপনি একেবারে সবকিছু এবং আরও কিছু করতে পারেন! শুধু চেষ্টা করুন।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

• পরীক্ষার জন্য:

• - ময়দা - 1 গ্লাস;

• - চিনি - 1 কাপ;

• - আলু মাড় - 1 টেবিল চামচ;

• - ডিম - 4 পিসি;

• - ব্রেডক্রামস - 1 টেবিল চামচ;

• - উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ।
• ইন্টারলেয়ারের জন্য:

• - ক্রিম 30% - 1 কাপ;

• - চিনি - 2 টেবিল চামচ;

• - তাজা বা ক্যানড আনারস - 1 পিসি;

• - জেলটিন - 8 গ্রাম;

• - নারকেল ফ্লেক্স - 1 টেবিল চামচ;

• - জাম - 2 চা চামচ।

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

মুরগির ডিম আলাদা বাটিতে রেখে ভাল করে বেটে নিন। তারপরে এগুলিতে চিনি যুক্ত করুন। মিশ্রণটি ভালভাবে মিশিয়ে নিন, তারপরে একটি জল স্নানে রাখুন। 50 ডিগ্রি তাপমাত্রায় উত্তাপ। কিছুটা ঠান্ডা হতে দিন। এই পদ্ধতির পরে এর পরিমাণটি প্রায় ২-৩ গুণ বড় হওয়া উচিত। এর পরে, এটিতে স্টার্চ এবং ময়দা সংযুক্ত করুন। ফলস্বরূপ ভরটি আলোড়িত করুন যতক্ষণ না এটি একজাতীয় হয়ে যায়। ভবিষ্যতের পিষ্টক জন্য বিস্কুট ময়দা প্রস্তুত।

2

মাখন দিয়ে বেকিং ডিশ লুব্রিকেট করুন এবং ব্রেডক্র্যাম্বস দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ওভেনকে 200 ডিগ্রি তাপমাত্রায় তাপীকরণ করুন। ফলিত ময়দাটি প্রস্তুত আকারে স্থানান্তর করুন এবং প্রায় 35 মিনিটের জন্য বেক করতে প্রেরণ করুন। বেকিং প্রস্তুত হয়ে গেলে, এটি ঠান্ডা হতে দিন, তারপরে গোল টুকরো টুকরো করুন, যার ব্যাস 5 সেন্টিমিটার এবং বেধটি 0.8 সেন্টিমিটার হবে।

3

একটি বিনামূল্যে বাটিতে, চিনি এবং ক্রিম একত্রিত করুন। এই মিশ্রণটি ভালভাবে বিট করুন। গরম জলের সাথে জেলটিন মিশ্রিত করুন এবং এটি ক্রিমি চিনির ভরতে যুক্ত করুন। সব কিছু ভাল করে মেশান। পিষ্টক জন্য স্তর প্রস্তুত।

4

বিস্কুট প্রস্তুত টুকরা উপর, ফলাফল স্তর আউট। এতে কাটা আনারস টুকরাগুলি রাখুন এবং 2 টি বৃত্ত দিয়ে coverেকে দিন। বাকি কেকগুলি একইভাবে তৈরি করুন।

5

তারপরে হুইপড ক্রিমের সাথে মিষ্টান্নগুলির পাশগুলি চাবুক এবং নারকেল ফ্লেক্সগুলিতে রোল করুন। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি জাম এবং বাকি আনারস টুকরা দিয়ে ট্রিট সাজাইতে পারেন। আনারস কেক প্রস্তুত।