ভ্যানিলার গন্ধযুক্ত গ্লাস কফি, দারুচিনি দিয়ে ম্যাকিয়াটো, কমলা চিপস সহ কফি লাউঞ্জগুলি - তা বিবেচনা করে না যে কফির দুর্দান্ত সৃষ্টিগুলি কোনটি হতে পারে, কারণ আমরা এই পানীয়টি সমস্ত প্রকারভেদে পছন্দ করি।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
কফি গ্লাস
আপনার ক্লাসিক কফি, ভ্যানিলা আইসক্রিম এবং হুইপড ক্রিম লাগবে।
200 মিলি গরম কফিতে, 1-2 টেবিল চামচ যোগ করুন। ঠ। চিনি এবং ঠান্ডা ছেড়ে।
লম্বা গ্লাসে, 50 গ্রাম চিলড হুইপড ক্রিম এবং 2 বল ভ্যানিলা আইসক্রিম ছড়িয়ে দিন এবং শীতল কফিতে pourালুন। উপরে চকোলেট চিপস দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
2
ক্যারামেল আইসক্রিম
সোনার বাদামি হওয়া পর্যন্ত কম তাপের উপর 200 গ্রাম চিনি ক্যারামেলাইজ করুন। 200 মিলি ক্রিম যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন। সতর্কতা: চিনি গলদা গঠন করতে পারে, তাই সিরাপ তৈরি হওয়া পর্যন্ত আপনাকে মিশ্রিত করা দরকার।
4 চামচ গ্রাউন্ড কফি 400 মিলি ক্রিমের সাথে মিশ্রিত হয়, উত্তপ্ত এবং 2 মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে ধীরে ধীরে নাড়া দিয়ে গরম করা হয়।
চুলা থেকে বালতিটি সরান এবং 5 মিনিটের জন্য idাকনাটির নীচে দাঁড়ান। উষ্ণ ক্রিম এবং কারমেলের সাথে মিশ্রিত করুন যতক্ষণ না কোনও একজাতীয় মিশ্রণ তৈরি হয়। ক্যারামেল-কফি ভর একটি বাটি মধ্যে ourালা, ঠান্ডা এবং মিশ্রণ ছেড়ে, যাতে ফিল্ম গঠন না হয়। কফিকে ঘরের তাপমাত্রায় ঠাণ্ডা করুন এবং কমপক্ষে 5 ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন। আমরা ক্যারামেল-কফি আইসক্রিম পেয়ে তা সদ্য সংযুক্ত এস্প্রেসোতে যুক্ত করি।
3
লাত মাকিয়াটো o
এটি তিনটি স্তর নিয়ে গঠিত: নীচে দুধ, এসপ্রেসোর মাঝখানে দুধ এবং শীর্ষে দুধ ফেনা।
250 মিলি 3% দুধ একটি ছোট বালতি মধ্যে ourালা এবং ফুটন্ত ছাড়াই উত্তাপ। ফেনা পর্যন্ত গরম দুধ বেট করুন। ইতিমধ্যে, এসপ্রেসো 50 মিলি প্রস্তুত।
একটি উচ্চ স্বচ্ছ কাঁচে, 2 টেবিল চামচ ফেনা রাখুন, যা আমরা দুধের পৃষ্ঠ থেকে সরিয়ে ফেলি। তারপরে আস্তে আস্তে এক গ্লাসে দুধ.ালুন। এস্প্রেসো এখন দেওয়ালে কাঁচে pouredেলে তাৎক্ষণিকভাবে প্রস্তুত ম্যাকিয়াওতো পরিবেশন করা হয়। যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি দারুচিনি বা কোকো দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন। ভ্যানিলা ক্লাসিক ম্যাকিয়াটোতেও যুক্ত হয়।
4
লোকো কফি
3 চামচ প্রশস্ত হুইস্কি গ্লাস.ালা। নারকেল মদ এবং এসপ্রেসো 50 মিলি যোগ করুন। ভ্যানিলা আইসক্রিম 1 স্কুপ যোগ করুন। কিছুটা মেশান। বরফ এবং 3 চামচ যোগ করুন। হুইপড ক্রিম 30 গ্রাম নারকেল ফ্লেকগুলি কোকো পাউডারের সাথে মিশ্রিত হয় এবং কফিতে যুক্ত হয়।
5
কফি কমলা
এসপ্রেসোর 50 মিলিতে 2 চামচ যোগ করুন। কমলার রস, ব্র্যান্ডি বা ব্র্যান্ডির 40 মিলি এবং 1 চামচ। চিনি। উত্তপ্ত কাঁচে ourেলে ভাল করে নাড়ুন। দুধের ফেনা যুক্ত করুন এবং কমলা এবং (বা) কোকো পাউডারের টুকরা দিয়ে সাজান।
6
ফরীশী কফি
এক কাপে 150 মিলি গরম শক্ত কফি এবং 30 মিলি ব্রাউন রম.ালা our ছোট বালতিতে প্রিহিট রম। চিনি 2 টুকরা যোগ করুন। উপরে থেকে আমরা ক্রিমের ফেনা টুপি তৈরি করি এবং সাথে সাথে এটি টেবিলে পরিবেশন করি।
7
আইরিশ কফি
1 চামচ গরম জল দিয়ে তাত্ক্ষণিক কফি pourালা, 1 চামচ যোগ করুন। বেত চিনি ভালো করে নাড়ুন এবং 35 মিলি আইরিশ হুইস্কি যুক্ত করুন। আমরা একটি গ্লাসে একটি দীর্ঘ কফির চামচ রাখি এবং আলতো করে এটিতে 30 মিলি ক্রিম.ালা। ইচ্ছামত, আমরা কফি মটরশুটি দিয়ে সাজাইয়া।
8
গ্রানাইট কফি
আমরা ভ্যানিলা পোড পাশাপাশি কাটা এবং বিষয়বস্তু স্ক্র্যাপ। 100 গ্রাম চিনি, 100 মিলি জল যোগ করুন এবং মিশ্রণটি শুকনো দিয়ে এক সিরাপে সিদ্ধ করুন। তারপরে আমরা পোডটি বের করি। এস্প্রেসোর 200 মিলি মিশ্রিত করুন। আমরা মিশ্রণটি একটি পাত্রে ছড়িয়ে দিন এবং এটি ফ্রিজে 4 ঘন্টা প্রেরণ করি। তারপরে আমরা এটিকে ফ্রিজের বাইরে নিয়ে যাব এবং পরিবেশনের কিছুক্ষণ আগে হিমায়িত মিশ্রণটি কষান। ছোট কাপে ছড়িয়ে দিন।
9
কফি তুর্কি মধু
কনডেন্সড মিল্ক 40 মিলি গরম করুন। 20 মিলি মধু, 40 মিলি পেস্তা মদ এবং 40 মিলি উত্তপ্ত কনডেন্সযুক্ত দুধ একটি গ্লাসে পরিণত করুন। তারপরে কনডেন্সড মিল্কে আলতো করে এস্প্রেসো pourালুন। দুধের ফেনা দিয়ে সজ্জিত করুন (দুধটি ঝাঁকুনি দিয়ে চামচ দিয়ে ফোমটি ছড়িয়ে দিন)।
10
কফি কলা ঝাঁকুনি
কলা কেটে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন এবং লেবুর রস মেশান। দুধ, ভ্যানিলা আইসক্রিম, দই, ম্যাপেল সিরাপ এবং 100 মিলি কফি যুক্ত করুন। তারপরে একটি মিক্সারে পেটান এবং উচ্চ চশমা পূরণ করুন। হুইপড ক্রিম এবং দারুচিনি দিয়ে সাজিয়ে নিন।
