অনেকের কাছে পিজ্জা তাদের প্রিয় খাবারগুলির মধ্যে একটি। এটি প্রস্তুত বিভিন্ন ধরণের আছে। তবে সরলতম হল প্যানে পিজ্জা। এটি একটি খুব সুস্বাদু এবং অস্বাভাবিক পিৎজা।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - উদ্ভিজ্জ তেল 2 চামচ। চামচ
- - বেকিং সোডা
- - ডিম 2 টুকরা
- - নুন
- - কালো গোলমরিচ
- - টক ক্রিম 9 চামচ। চামচ
- - মাংসের খাবারগুলি (স্মোকড সসেজ, সসেজ) 100 গ্রাম
- - পনির 200 গ্রাম
- - 1 মাথা
- - কেচাপ বা মেয়োনিজ
- - টমেটো 2 টুকরা
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
পিজ্জা তৈরি করতে, এক কাপ নিন এবং এতে ডিম এবং টক ক্রিমটি বিট করুন, ভালভাবে মিশ্রিত করুন। এর পরে লবণ, সোডা, কাঁচামরিচ এবং গোলমরিচ মেশান অবশ্যই s আস্তে আস্তে ময়দা ourালুন এবং ততক্ষনে নাড়ুন যাতে কোনও গণ্ডি না থাকে। পিজা আটাতে তরল ধারাবাহিকতা থাকা উচিত, যেমন মাঝারি ঘন টক ক্রিম।
2
ময়দা প্রস্তুত করার পরে, আমরা এর জন্য ফিলিং কাটা এগিয়ে চলি। প্রথমত, আমরা টমেটো ধুয়ে এনে কিউবগুলিতে কাটব, বা আপনার পক্ষে যেমন সুবিধাজনক হবে তেমন হোস্টেস নিজেই তার স্বাদ ঠিক করে নেয়। এর পরে, আমরা আচার কাটা (এগুলি একটি মোটা দানুতে ঘষা দেওয়া যেতে পারে)। মাংসের সুস্বাদু খাবারগুলি (সসেজ, চিকেন ফিললেট) কে পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটুন। আমরা অর্ধ রিংগুলিতে পেঁয়াজ এবং পিটযুক্ত জলপাই কেটেছি।
3
আমরা চুলায় প্যানটি রাখি এবং এটিতে কিছুটা উদ্ভিজ্জ তেল.েলে দেব। তাত্ক্ষণিকভাবে, প্যানটি গরম হওয়ার জন্য অপেক্ষা না করে ময়দা pourালা এবং উপরে কেচাপ বা মেয়োনিজ দিয়ে ড্রিপ দিন। এরপরে, প্রস্তুত সমস্ত উপাদান স্তর দ্বারা স্তর স্তর আউট। উপরে গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন, একটি idাকনা দিয়ে coverাকতে ভুলবেন না এবং আমাদের পিজ্জা রান্না করার জন্য অপেক্ষা করুন।
4
প্রান্তে ময়দা রান্না করার প্রক্রিয়াটি অশ্লীল হয়ে উঠতে হবে এবং পনিরটি ভালভাবে গলে যাওয়া উচিত। সাবধানে রান্না করা পিজ্জাটি স্প্যান্টুলা দিয়ে প্যান থেকে সরিয়ে টেবিলে পরিবেশন করুন।