আমাদের প্রত্যেকে প্রিয়জনদের সুস্বাদু করে খুশি করতে সর্বদা খুশি। কীভাবে এটি সহজ, সুস্বাদু এবং স্বল্প সময়ের মধ্যে তৈরি করবেন? একটি অনুকূল রেসিপি আছে - এটি পোস্ত বীজের সাথে একটি রাজকীয় চিজকেজ।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
ভলিউমের উপর নির্ভর করে মোট রান্নার সময়টি প্রায় 1.5 ঘন্টা সময় নিতে পারে।
রান্না করার জন্য, আমাদের প্রয়োজন:
- 200 গ্রাম মার্জারিন
- 0.5 কেজি কুটির পনির (স্বাদে ফ্যাটযুক্ত সামগ্রী চয়ন করুন)
- 0.7 কেজি ময়দা (প্রস্তুত প্যানকেক ব্যবহার করা ভাল)
- 7 পিসি ডিম
- ভ্যানিলিনের 1 থালা
- 0.5 কাপ চিনি (আপনি যদি মিষ্টি পছন্দ করেন তবে আরও)
- 1 চামচ। ঠ। প্যাস্ট্রি পপি
- 10 পিসি ফল ক্যারামেলস (সেরা "প্যাড")
- নুন (স্বাদ)
- সজ্জা জন্য কলা চিপস (বা যে কেউ পছন্দ করে)
- অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল শীট
- ময়দা এবং ভর্তি জন্য 2 ধারক
- আমরা উদ্ভিজ্জ তেলও প্রস্তুত করি এবং এটি একটি ছাঁচ দিয়ে তৈলাক্তকরণ করি (যদি ছাঁচটি সিলিকন হয়, তবে এটির প্রয়োজন হয় না)
ময়দা তৈরি করে শুরু করা যাক।
আমরা তাত্ক্ষণিকভাবে সমস্ত মার্জারিন একটি পাত্রে ছড়িয়ে দিয়েছি, ধীরে ধীরে অংশে 0.6 কেজি ময়দা যুক্ত করুন এবং সাবধানতার সাথে একটি ছুরি দিয়ে ফলাফল মিশ্রণ কাটা। ময়দা toালা শুরু হলে, আমরা আমাদের আঙ্গুল দিয়ে ঘষতে থাকি। ফলস্বরূপ, আমাদের উচিত একটি সূক্ষ্ম দানাযুক্ত কাঠের কাঠামো। আমরা ফ্রিজে অর্ধ ঘন্টা জন্য ফলিত ময়দা রাখি। এটি শীতল হওয়ার সময়, আসুন ফিলিংয়ে আসি।
ভর্তি
ফ্লাফি ফেনা পর্যন্ত ডিম ভালভাবে বেট করুন। আলতো করে এগুলিতে চিনি, পোস্তবীজ, ভ্যানিলিন, লবণ দিন। আবারও মারধর। ধীরে ধীরে (খুব ধীরে ধীরে!) ফলে কুটির পনির যোগ করুন। দর্শনীয়ভাবে এবং পরীক্ষায়, ফিলিংটি হুইপযুক্ত টকযুক্ত ক্রিমের ধারাবাহিকতার স্মরণ করিয়ে দেওয়া উচিত। চুলাটি চালু করুন। আমরা সমাবেশে নিযুক্ত থাকাকালীন কাঙ্ক্ষিত তাপমাত্রায় গরম হওয়ার সময় থাকার নিশ্চয়তা রয়েছে। চুলার মধ্যে লোহার গ্রেটটি উপস্থাপিত স্থানে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়, যেহেতু চিইসেক খুব বাতাসযুক্ত এবং ধীরে ধীরে বড় হবে। আমাদের বেকিং জ্বালাপোড়া থেকে বাঁচানোর জন্য, টুকরো টুকরো অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো সঙ্গে রাখুন।