চপস্টিকস দিয়ে কীভাবে খাবেন

কিছু গবেষণার ফলাফল অনুসারে, এটি গণনা করা হয়েছে যে আমাদের সময়ে বিশ্বের জনসংখ্যার কেবলমাত্র 40% লোক খাওয়ার সময় আমাদের পরিচিত কাটারি ব্যবহার করে। বাকি %০% এর মধ্যে অর্ধেক তাদের হাত ব্যবহার করতে পছন্দ করেন, অন্য অর্ধেকটি - চপস্টিকস সহ। চপস্টিকসের সাথে আপনার যে খাবারগুলি খাওয়ার দরকার তা হ'ল জাপানি, চাইনিজ, কোরিয়ান, ভিয়েতনামী এবং থাই। অবশ্যই, কোনও রেস্তোঁরাগুলিতে, কোনও ইউরোপীয় তার অনুরোধে কাঁটাচামচ আনবে, তবে জাতীয় সরঞ্জামগুলির সাথে জাতীয় রান্নাগুলি চেষ্টা করা আরও স্বাদযুক্ত।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

• লাঠি

• আঙ্গুলের

• প্রাচ্য খাবার

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

কীভাবে লাঠি ধরে?

আপনার ডান হাতের থাম্ব এবং মধ্য আঙুলের মধ্যে একটি লাঠি betweenোকান। লাঠিটি এমন একটি অবস্থান নিতে হবে যেখানে এটি থাম্বের গোড়ায় এবং মাঝের আঙুলের প্রথম ফ্যালান্সে অবস্থিত। এই ক্ষেত্রে, সূচি আঙুলটি মোটেই লাঠিটি স্পর্শ করা উচিত নয়।

দ্বিতীয় কাঠিটি থাম্ব এবং তর্জনীর মাঝে রাখুন। থাম্বটি নীচের দিক থেকে লাঠির বিপরীতে বিশ্রাম নেওয়া উচিত এবং তর্জনীটি উপরে থেকে এটি coverেকে রাখা উচিত।

লাঠিগুলির শেষগুলি একে অপরের সাথে সমান্তরাল হয় তা নিশ্চিত করুন।

কেবল নীচের স্টিকটি গতিবিহীনভাবে ধরে রাখুন, কেবল উপরের স্টিকটি চালিত করুন - আপনার তর্জনী এবং থাম্বটিকে উপরে এবং নীচে সরান।

2

আপনার নিজের লাঠি কিভাবে চয়ন করবেন?

আপনি যেভাবে কোনও উপায়ে চপস্টিকগুলি ব্যবহার করবেন তা শিখতে না পারার কারণগুলি শিক্ষকের মধ্যে বা ব্যক্তিগতভাবে আপনার মধ্যে রয়েছে তবে কেবল চপস্টিকগুলি একই আকারের নয়। কাগজের ব্যাগগুলি থেকে নিষ্পত্তিযোগ্য লাঠিগুলি আসলে একই প্লাস্টিকের কাঁটাচামচ, তারা কি ভাল কাটলেটগুলি প্রতিস্থাপন করতে পারে? আপনি যদি এশিয়ান রান্না পছন্দ করেন তবে নিজের চপস্টিকগুলি পেতে এটি বোধগম্য।

আপনার ডান হাতের আঙুল এবং তর্জনীর আঙ্গুলগুলি 90 ডিগ্রি কোণে ছড়িয়ে দিন। কোনও শাসকের সাহায্যে এই দূরত্বটি পরিমাপ করুন এবং দেড় দ্বারা গুণ করুন। এই চিত্রটিতে ফোকাস করে দৈর্ঘ্যের কাঠিগুলি চয়ন করুন। লাঠিগুলির বেধ আপনার আঙুলের বেধ এবং ব্যক্তিগত পছন্দ উভয়ের উপর নির্ভর করে।

লাঠিগুলির নির্দেশিত প্রান্তটিকে "দখল" বলা হয় এবং এটি পৃথক হতে পারে। নুডলস লাঠিগুলি একটি চেহারার "গ্র্যাবার" নিয়ে আসে, একটি "গ্র্যাবার" দিয়ে খাঁজ এবং ফাঁকা থাকে। ন্যাটোর জন্য কাঠি, গাঁজানো সয়াবিন থেকে তৈরি খাবার - একটি বিস্তৃত "টান" দিয়ে, মাছের জন্য - সংকীর্ণ এবং ধারালো।

3

চপস্টিকস দিয়ে ভাত খাবেন কীভাবে?

এশিয়ান খাবারে ভাত সাধারণত আঠালো থাকে এবং তাই চপস্টিকস দিয়ে খাওয়া সহজ।

আপনার বাম হাতে একটি বাটি চাল নিন এবং ডানদিকে লাঠি ধরুন।

চপস্টিকস দিয়ে একগাদা ভাত ধরুন, উপরের অংশটি সরিয়ে আপনার মুখে রাখুন।

লাঠি থেকে পড়তে পারে এমন সমস্ত দানা আবার বাটিতে পড়ে।

মনোযোগ দিন

খাবারের মাঝে খাবারের কাঠি কখনই আটকাবেন না এবং সেভাবেই রাখুন। এটি জাগ্রতভাবে করা হয়, জায়গা এবং মৃতদের জন্য খাবার চিহ্নিত করে। আপনি যদি কোনও সাধারণ খাবারের সময় এটি করেন তবে আপনি মৃত্যুর টেবিলে উপস্থিত লোকদের শুভেচ্ছা জানাবেন।

দরকারী পরামর্শ

যদি আপনি চপস্টিকগুলি কীভাবে ব্যবহার করতে হয় তা শিখতে না পারেন কারণ তারা ঘন প্রান্ত থেকে দূরে সরে যায়, প্রশিক্ষণের সময়কালের জন্য তাদের সেখানে একটি সাধারণ রাবার ব্যান্ড দিয়ে বেঁধে রাখুন।