হরিদ্র এবং সুস্বাদু টুনা স্যান্ডউইচ প্রাতরাশের জন্য দুর্দান্ত for এ ছাড়া টুনাও খুব উপকারী। প্রথমত, এটি স্বল্প-ক্যালোরিযুক্ত পণ্য (প্রতি 100 গ্রাম প্রতি 150 ক্যালোক্যাল এরও কম) এবং দ্বিতীয়ত, এটি বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ, পাশাপাশি আয়রন এবং ম্যাগনেসিয়াম - আমাদের শরীরের প্রায়শই অভাবযুক্ত এমন গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলি রয়েছে। প্রচুর পরিমাণে উপাদান থাকা সত্ত্বেও এই স্যান্ডউইচগুলি প্রস্তুত করা বেশ সহজ।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
-
- 300 গ্রাম টিনজাত টুনা;
- 1 মাঝারি পেঁয়াজ;
- 2 বেল মরিচ;
- 2 টি ডিম
- 3 আচারযুক্ত শসা;
- জলপাই মেয়োনেজ 80 গ্রাম;
- 2 চামচ সরিষা;
- 1 ফরাসি ব্যাগুয়েট;
- পনির 100 গ্রাম।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে কেটে ছাড়ুন।
2
ডাঁটা এবং বীজ খোসা এবং ছোট কিউব কাটা।
3
আচারযুক্ত শসা ক্রাশ করুন।
4
টুনা ড্রেন। টুনাটি একটি ছোট বাটিতে রেখে কাঁটাচামচ দিয়ে ম্যাশ করুন।
5
শক্ত-সেদ্ধ ডিম (এটি 8-10 মিনিট সময় নেবে), এগুলি ঠান্ডা করুন, খোসা ছাড়ুন এবং কিউবগুলিতে কাটা দিন।
6
টুনা, পেঁয়াজ, আচার, ডিম এবং মরিচ একত্রিত করুন। জলপাই মেয়োনেজ সহ ফলস্বরূপ মরসুম। সরিষার সাথে মরসুম। স্বাদে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
7
ফরাসি রুটিটি টুকরো টুকরো করে কেটে নিন এবং কিছুটা গ্রিল করুন।
8
টুনা মিশ্রণটি রুটির টুকরোতে রাখুন।
9
পাত্রে একটি সূক্ষ্ম ছাঁকনিতে ছেঁকে নিন এবং এটিতে স্যান্ডউইচগুলি ছিটিয়ে দিন।
10
খাবারের চামড়া দিয়ে প্যানটি Coverেকে রাখুন এবং এতে প্রস্তুত স্যান্ডউইচগুলি রাখুন।
11
ওভেনকে 180 ডিগ্রি আগে গরম করুন এবং স্যান্ডউইচগুলি 8-10 মিনিটের জন্য চুলার উপরে রেখে দিন। আপনি টেবিলে স্যান্ডউইচ পরিবেশন করতে পারেন!
মনোযোগ দিন
বাচ্চাদের সপ্তাহে দু'বারের বেশি ক্যানড টুনা খাওয়া উচিত নয়। বিপুল সংখ্যক উপকারী উপাদান ছাড়াও এই ধরণের মাছের পারদ রয়েছে। আপনি যদি প্রচুর পরিমাণে এই মাছটি গ্রহণ করেন তবে উচ্চতর পারদযুক্ত সামগ্রী অল্প বয়স্ক শিশুদের স্নায়ুতন্ত্রকে ক্ষতি করতে পারে।
দরকারী পরামর্শ
অশ্রু ছাড়াই পিঁয়াজ কাটার জন্য, প্রথমে ঠান্ডা জল দিয়ে ছুরিটি আর্দ্র করুন;
লাল এবং হলুদ জাতগুলি মিষ্টি, এবং সবুজ কিছুটা তেতো মনে রাখার সময় বিভিন্ন রঙে মরিচ নেওয়া ভাল;
খোল থেকে একটি ডিম দ্রুত ছোলার জন্য, রান্না করার সাথে সাথেই এটি ঠান্ডা জলে রেখে দেওয়া প্রয়োজন;
পনির নিরবচ্ছিন্ন, শক্ত জাতগুলি গ্রহণ করা আরও ভাল - একটি খাঁটিতে গ্রাইন্ড করা সহজ;
টিনজাত টুনা বেছে নেওয়ার সময়, যত্নের সাথে উত্পাদনের তারিখটি লক্ষ্য করা গুরুত্বপূর্ণ। টুনার সবচেয়ে পরিশোধিত স্বাদ তিন মাস আগে প্রকাশিত হয়েছিল, যেহেতু এই সময়ের মধ্যে মাছের মধ্যে সমস্ত রস শোষণ করার সময় রয়েছে;
এই সুস্বাদু স্যান্ডউইচ হয় প্রাতঃরাশের জন্য বা মজাদার ক্ষুধা হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে।
সম্পর্কিত নিবন্ধ
দই এবং সবজির পেস্ট সহ স্যান্ডউইচ