ছোলা দইয়ের স্যুপ তুরস্কের স্যুপ। তুরস্কের খাবারটি স্যুপের জন্য বিখ্যাত। এগুলি সর্বদা প্রস্তুত করা সহজ এবং সর্বনিম্ন পণ্য প্রয়োজন। স্বাদযুক্ত, ক্রিমিযুক্ত, উপাদেয় স্যুপ, একটি সামান্য অম্লতা সহ। এটি খুব দ্রুত প্রস্তুতি নিচ্ছে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - সিদ্ধ ছোলা 1.5 কাপ
- - 1 ডিম
- - প্রাকৃতিক দই 1 কাপ
- - 3 চামচ। ঠ। ময়দা
- - 30 গ্রাম মাখন
- - ঝোল 1 লিটার
- - নুন
- - মরিচ মরিচ
- - পুদিনা
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ঘন বোতলযুক্ত প্যানে ডিম এবং দই একসাথে মিশিয়ে নিন।
2
অল্প অল্প জল দিয়ে ময়দা ভালো করে নাড়ুন যাতে কোনও গণ্ডি না থাকে। দইয়ের সাথে মেশান।
3
ছোলা, ালুন, একটি ছোট আগুন লাগান।
4
ক্রমে ঝোল inালা। স্যুপের ধারাবাহিকতা খুব ঘন বা খুব পাতলা হওয়া উচিত।
5
যতক্ষণ না স্যুপ ফুটে, ঘন হয়ে যায়, আরও 5 মিনিট, লবণ রান্না করুন এবং উত্তাপ থেকে সরান।
6
একটি স্কিলেট মধ্যে মাখন গলে। পুদিনা এবং মরিচ যোগ করুন, প্রায় 30 সেকেন্ডের জন্য উষ্ণ।
7
স্যুপে তেল ourালুন, পরিবেশন করার আগে মেশান বা যুক্ত করুন।
মনোযোগ দিন
স্যুপ রান্না করতে 20 মিনিটের ফ্রি সময় লাগে।