রান্নায় কোনও অসুবিধা ছাড়াই সাধারণ চকোলেট কুকি। আপনি কুকিজ এর স্বাদ এবং জমিন দ্বারা মুগ্ধ হবে। এটি খুব দ্রুত রান্না করে, পরিবেশন করার আগে এটি ঠান্ডা করা প্রয়োজন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 300 গ্রাম ডার্ক চকোলেট;
- - কুকি 200 গ্রাম;
- - 100 গ্রাম পিটেড কিসমিস;
- - তৈরি প্রাতঃরাশ থেকে 100 গ্রাম চকোলেট বল;
- - 2 চামচ। মধু টেবিল চামচ;
- - মাখন
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি বালতিতে মধু, চকোলেট এবং মাখন মিশ্রণ করুন। মাঝারি আঁচে গলে। চোখে তেলের পরিমাণ নিন, একটি তরল অন্ধকার ভর পাওয়া উচিত।
2
এই বাটারি মাখনের মিশ্রণে কুকিগুলি.ালা। এই রেসিপিটির জন্য, সাধারণ "বার্ষিকী" কুকি উপযুক্ত। এটিকে বড় নয়, তবে খুব ছোটও নয় - আমাদের কুকিগুলিতে বিভিন্ন আকারের টুকরো থাকতে দিন। সেখানে পিটেড কিসমিস যোগ করুন।
3
একটি দ্রুত প্রস্তুত প্রাতঃরাশ থেকে ভরতে চকোলেট বল যোগ করুন। বল সংখ্যা পৃথক হতে পারে - ধারাবাহিকতা দেখুন। ফলাফলটি একটি ঘন ঘন ভর হওয়া উচিত, সমস্ত কুকিজ এবং বলগুলি পুরোপুরি চকোলেট দিয়ে coveredেকে রাখা উচিত। এই ক্ষেত্রে, ভর তরল হওয়া উচিত নয়!
4
বেকিং শিটটি বেকিং পেপার দিয়ে Coverেকে রাখুন, যা আপনি প্রথমে জলে ভিজিয়ে নিন এবং আপনার হাত দিয়ে মনে রাখবেন - এটি কাগজটিকে আরও কোমল করে তোলা প্রয়োজন। চকোলেট ভর কাগজের উপরে রাখুন, বেকিং শীটের নীচে চ্যাপ্টা করুন, এটি আধা ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।
5
আধ ঘন্টা পরে, ফ্রিজার থেকে বেকিং ছাড়াই খিচুনি চকোলেট চিপ কুকিগুলি সরিয়ে ফেলুন, অংশগুলিতে কাটা বা স্মাশ করুন। একটি ফুলদানিতে ভাঁজ করুন, চা বা কফির সাথে পরিবেশন করুন।