এই রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত একটি কাসেরোল খুব সুস্বাদু এবং মিষ্টি-মিষ্টি নয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- উপাদানগুলো:
- - কুটির পনির (500 গ্রাম);
- - ডিম (3 টুকরা);
- - সুজি (6 টেবিল চামচ);
- - চিনি (3 টেবিল চামচ);
- - টক ক্রিম (1 টেবিল চামচ);
- - লবণ (চিমটি);
- - কিসমিস (স্বাদ);
- - ভ্যানিলিন (স্বাদে)
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আমরা দুটি পাত্রে প্রস্তুত করব। আমরা ডিমগুলি (3 টুকরা) নিই, প্রোটিনগুলি ভাঙা এবং কুসুম থেকে আলাদা করি।
2
প্রোটিনযুক্ত পাত্রে, লবণ (একটি চিমটি) যোগ করুন এবং একটি চামচ বা হুইস্ক দিয়ে বেটান।
3
কুটির পনিরটি একটি বাটিতে কুসুম (500 গ্রাম) দিয়ে মেশান। চিনি (3 টেবিল চামচ) এবং সোজি (6 টেবিল চামচ) দিন, তারপর ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
4
প্রথম পাত্রে (প্রোটিন এবং লবণ) সামগ্রীগুলি দ্বিতীয় পাত্রে ালুন। ভ্যানিলিন (স্বাদে) যোগ করুন। পূর্বে ধুয়ে এবং জলে ভেজানো কিশমিশ (স্বাদে) যোগ করুন। ক্যাসরোল আটা প্রস্তুত is
5
ফর্মটি প্রস্তুত করুন: এটিকে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রিজ করুন এবং সোজি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
6
ওভেনে প্রেরণের আগে গ্রিস টক ক্রিম সহ শীর্ষে ক্যাসরোল।
7
ক্যাসরোলটি একটি ভাল উত্তপ্ত চুলায় (180 ডিগ্রি) রেখে দিন এবং 35-45 মিনিটের জন্য রান্না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
8
কাসেরোলটি আলাদাভাবে বা গ্রেভি, কনডেন্সড মিল্ক, জাম, জাম বা মধু দিয়ে পরিবেশন করুন।
দরকারী পরামর্শ
আপনি যদি মিষ্টি দাঁত হন তবে ময়দার সাথে আরও চিনি যুক্ত করুন, বা কনডেন্সড মিল্ক বা মিষ্টি গ্রেভির সাথে একটি ক্যাসরোল পরিবেশন করুন।