কখনও কখনও রঞ্জনবিদ্যা একটি দুর্দান্ত টিকাও বলা হয়। এটি একটি বেরি ধরণের গুল্ম যা লিংগবেরি পরিবারের অন্তর্গত। অনেকের কাছে এই গাছটি প্রায় অজানা, কারণ এর বেশিরভাগ অংশ সখালিনে পাশাপাশি কুড়িল দ্বীপেও পাওয়া যায়। আপনি যদি বিদেশে কোনও ক্র্যাসনিক দেখতে চান তবে এটি প্রায় অসম্ভব, যেহেতু এটি কেবল জাপানের একটি নির্দিষ্ট দ্বীপে বেড়ে ওঠে।
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/13/chto-takoe-krasnika.jpg)
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
একটি গুল্ম দশ সেন্টিমিটার পর্যন্ত উঁচু হয় এবং এর বড় পাতা থাকে যা কিছুটা বার্চ পাতার মতো leaves একটি আকর্ষণীয় সত্য এই পাতাগুলি তাদের রঙ পরিবর্তন করতে সক্ষম হয়। তবে এটি মরসুমের উপর নির্ভর করে। প্রথমত, পাতাগুলি হালকা সবুজ বর্ণের হতে পারে এবং সময়ের সাথে সাথে তারা তাদের রঙ সবুজতে পরিবর্তন করতে পারে। জুনের শুরুর দিকে ডাই ফুল ফোটে। আপনার কেবল এই সৌন্দর্যের দিকে নজর দেওয়া উচিত, কারণ আপনি নিরাপদে বলতে পারবেন যে আপনি এর সাদা-গোলাপী ফুল কোথাও দেখেন নি।
জুলাইয়ের শেষের পরে, আপনি ক্র্যাসনিকের বেরিগুলি বেছে নিতে পারেন। তারা আগস্টেও হতে পারে - এটি সমস্ত আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে। বেরি কেবল তখনই খাওয়া যেতে পারে যখন তারা গা a় লাল রঙ অর্জন করে। কখনও কখনও একটি রেডবেরি বেরি ক্র্যানবেরিগুলির অনুরূপ হতে পারে। তিনি একই আকৃতি এবং রঙ।
বেরিগুলিও সরস এবং সুস্বাদু, তাই এগুলি তাজা খাওয়া যেতে পারে। বেরিগুলির আকার নির্ভর করে যে আবহাওয়াতে উদ্ভিদটি বৃদ্ধি পায় এবং সেখানে আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে। এটি পাওয়া গেছে যে আরও জলাবদ্ধতাযুক্ত অঞ্চলে বড় বারোগুলি জন্মে। তবে রোদ এবং খোলা জায়গায়, বেরি অনেক ছোট হবে, এবং এতটা সরস নয়।
ক্রাশনিকের বৃহত্তম বেরি সখালিনে পাওয়া গেল। এই জাতীয় বেরির ওজন প্রায় এক গ্রাম ছিল এবং একটি গুল্মে প্রায় পনেরো বেরি ছিল।
ক্র্যাসনিকের বেরিগুলিতে অনেকগুলি দরকারী পদার্থ রয়েছে এবং এটি বিভিন্ন ভিটামিনেও সমৃদ্ধ, তাই এগুলি মূত্রবর্ধক হিসাবে লোক medicineষধে ব্যবহার করা যেতে পারে। এবং বেরিগুলির সাহায্যে ছোপানো প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে পারে।