কিছু দিনের মধ্যে, বছরের সর্বাধিক প্রতীক্ষিত ছুটি আসবে - নতুন বছর। তিনি প্রচুর সুখ, সৌভাগ্য এবং ভালবাসা আনবেন। আগামী বছরের প্রতীক হবে হলুদ আর্থ কুকুর। এই প্রাণীটিকে সন্তুষ্ট করতে নববর্ষের টেবিল 2018 এ অবশ্যই থাকতে হবে?
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
এই খুব মজাদার প্রাণীকে সন্তুষ্ট করার জন্য, আপনাকে টেবিল সাজানোর সাথে শুরু করতে হবে। এটির উপর একটি টেবিলক্লথ হলুদ বা সোনালি চয়ন করা ভাল। টেবিলটি সাজানোর জন্য, সোনার মোমবাতি, চকচকে ক্রিসমাস খেলনা এবং শঙ্কুযুক্ত মোমবাতি ব্যবহার করুন। টেবিলে খুব ভালভাবে বাদামী ন্যাপকিন এবং একটি ছোট কুকুরের চিত্র রাখা প্রয়োজন। এই সমস্ত ছোট জিনিসগুলির আকারগুলি বিশাল আকারের নয়, এবং সমস্ত খাবারের জন্য উপযুক্ত জায়গাগুলি থাকবে।
সমস্ত কুকুর মাংস পছন্দ করে। এবং নতুন বছরের প্রতীকটিও এর ব্যতিক্রম নয় is অতএব, টেবিলের উপরে অবশ্যই বিভিন্ন মাংসের খাবারগুলি উপস্থিত থাকতে হবে: চপ, রোস্ট, বাঁধাকপি রোলস, ডাম্পলিংস ইত্যাদি so আপনি বেশ কয়েকটি মাংসের সালাদ রান্না করেন তবে এটি আরও ভাল হবে, যা উত্সব টেবিলটি সজ্জিত করবে।
এবং বাকিটি, 2018 সালে নতুন বছরের টেবিলে, আপনি স্বাভাবিক স্ন্যাকস রান্না করতে পারেন: স্যান্ডউইচ, এস্পিক, কাটা হ্যাম, সসেজ এবং পনির এবং আরও কিছু। এই ছুটির দিনে যে সকল সালাদগুলি সবার কাছে আইকনিক তাদের জন্যও সেই জায়গাটি আসবে: কাঁকড়া এবং জলপাইয়ের। তবে একটি পশম কোটের অধীনে হারিং অবাঞ্ছিত। বছরের প্রতীক মাছের পণ্য পছন্দ করে না, তাই আপনি সেগুলি প্রত্যাখ্যান করতে পারেন।
মিষ্টিগুলির মধ্যে, অতিথিদের বিভিন্ন টক ক্রিম এবং দই ট্রিটস: পিষ্টক, প্যাস্ট্রি, মিষ্টি এবং কুকিজের সাথে পম্পার করা যায়।
টেবিলে প্রচুর পরিমাণে শাকসব্জী উপস্থিত থাকতে হবে, এটি ছাড়া মাংসের পণ্যগুলি খাওয়ার পক্ষে এটি অযাচিত।
এই ছুটিতে শক্তিশালী অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় নিষিদ্ধ। সবাই জানে কুকুর মাতাল পছন্দ করে না। অতএব, হালকা সাদা ওয়াইনগুলিতে নিজেকে সীমাবদ্ধ করা ভাল।
একটি সুস্বাদু নববর্ষের খাবারের উদাহরণ
থালা প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন:
গরুর মাংস 300 গ্রাম, ঝোল 1 কাপ, 5 আচার, 3 চামচ। ঠ। টমেটো পেস্ট, 1 পেঁয়াজ, 4 আলু, রসুন 2 মাথা, লবণ, মরিচ, গুল্ম, উদ্ভিজ্জ তেল।
গরুর মাংস রসুন এবং আচার দিয়ে স্টিউড
অর্ধেক রান্না করার জন্য একটি প্যানে অল্প পরিমাণ মাংস সিদ্ধ করুন। ফলিত ব্রোথ ফিল্টার করুন। তারপরে গরুর মাংসকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কেটে নুন এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং উদ্ভিজ্জ তেলে হালকা ভাজুন। সেখানে ঝোল থেকে কাটা মাংস যোগ করুন। আলাদাভাবে একটি প্যানে পেঁয়াজ ও আলু ভাজুন। আচার টুকরো করে কাটা রসুন g ভাজা মাংস ঝোল দিয়ে pouredেলে দেওয়া হয়, পেঁয়াজ, আলু, আচার, টমেটো পেস্ট এবং রসুন যোগ করুন। প্যানটি একটি idাকনা দিয়ে বন্ধ এবং পুরো রান্না হওয়া পর্যন্ত 15-17 মিনিটের জন্য স্টিভ করা হয় wed সমাপ্ত খাবারটি টেবিলে পরিবেশন করা হয়, পার্সলে বা ডিল দিয়ে সজ্জিত।