লেবুগুলিতে দ্রবণীয় ফাইবার, আয়রন এবং উদ্ভিজ্জ প্রোটিন থাকে। এগুলিতে মূল্যবান জৈবিক পদার্থ রয়েছে যা বিপাককে উদ্দীপিত করে। অতএব, ডাইটারদের পক্ষে শিমের মতো লেবু খাওয়া খুব কার্যকর is
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- শিমের ছোট ক্যান
- -Luk পেঁয়াজ
- রসুন লবঙ্গ
- -1 বড় বা 2 ছোট গাজর
- সেলারি এর ডাল (পাতা সহ)
- টমেটো পেস্ট টেবিল চামচ
- উদ্ভিজ্জ ঝোলের -175 মিলি
- -1 চা চামচ লেবুর রস
- -Tmin
- -সাল্ট এবং মরিচ
- - একটি ছোট মাখন
- সালাদ জন্য:
- -3 মূলা
- -1 টেবিল চামচ লেবুর রস
- -hydrochloric
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ভালোভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং সবজি ভাল করে ছাড়ুন। মটরশুটি থেকে তরল ড্রেন। পেঁয়াজ এবং রসুনটি কেটে নিন। পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটা গাজর এবং সেলারি। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে সেলারি পাতা।
2
একটি গভীর ফ্রাইং প্যানে মাখন গরম করুন এবং কয়েক মিনিট পেঁয়াজ এবং গাজর ভাজুন। রসুন এবং সেলারি যোগ করুন এবং আরও এক মিনিটের জন্য ভাজুন। প্যানে মটরশুটি যোগ করুন।
3
টমেটো পেস্ট, জিরা এবং গোলমরিচ এবং লবণ সবজির ব্রোথে সরান। একটি প্যানে.ালা। স্টু 10 মিনিটের জন্য। তারপরে লেবুর রস দিয়ে উত্তাপ ও মরসুম থেকে সরিয়ে নিন।
4
মূলা সালাদ দিয়ে পরিবেশন করুন। একটি মোটা দানায় মুলা কাটা, মৌসুমে অল্প পরিমাণে লেবুর রস এবং লবণ।
দরকারী পরামর্শ
আপনার যে কোনও সবজি থেকে উদ্ভিজ্জ ব্রোথ তৈরি করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, পেঁয়াজ, গাজর, আলু। খাঁটি এবং খোসা ছাড়ানো শাকসব্জি ঠান্ডা জলে একটি প্যানে রাখা হয়, একটি ফোড়ন এনে, সামান্য লবণ এবং প্রায় 30 মিনিট ধরে রান্না করুন। আপনি সালাদ জন্য রান্না করা শাকসবজি ব্যবহার করতে পারেন।