চর্বিযুক্ত শুয়োরের মাংস চীনা থালা জন্য আদর্শ এবং চিত্রে আঘাত করে না!
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- 4 পরিবেশনার জন্য:
- - তার নিজস্ব রসে 450 গ্রাম টিনজাত আনারস;
- - লাল কার্টেন্ট জেলি 100 গ্রাম;
- - 2 চামচ + 2 চামচ ডিজন সরিষা;
- - 0.75 চামচ লবণ;
- - 1 চামচ লেবুর রস;
- - 450 গ্রাম শূকরের টেন্ডারলাইন in
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
যদি শুয়োরের মাংসে ফ্যাট থাকে তবে প্রথমে এটি কেটে ফেলতে হবে।
2
ওভেনকে 200 ডিগ্রি আগে গরম করুন। ক্যানড আনারস থেকে রস একটি ছোট সসপ্যানে ourালুন।
3
আনারসের জুসকে রেডক্র্যান্ট জেলি, ২ টেবিল চামচ সরিষা এবং এক চতুর্থাংশ লবণের সাথে মিশ্রিত করুন। মাঝারি তাপ এবং উষ্ণ উপর, 5 মিনিটের জন্য আলোড়ন রাখুন: জেলি ছড়িয়ে দিতে হবে, মিশ্রণটি একজাতীয় হওয়া উচিত। 2 টেবিল চামচ ঠান্ডা করুন এবং সেট করুন। বেকিংয়ের সময় তেল লুব্রিকেট করতে।
4
একটি বেকিং শীটে মাংস রাখুন, লেবুর রস দিয়ে pourালুন এবং বাকি 3/4 চামচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। লবণ। মাংস 2 টেবিল চামচ দিয়ে ছড়িয়ে দিন। আড়ম্বরটি এবং আধা ঘন্টা চুলায় প্রেরণ করুন, প্রতি 10 মিনিটে গ্লাস দিয়ে লুব্রিকেট করুন।
5
আনারস টুকরো টুকরো করে কেটে 2 চামচ মিশ্রণ করুন। ডিজন সরিষা।
6
মাংস প্রস্তুত হয়ে গেলে, এটি 10 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন এবং তারপরে টুকরো টুকরো করুন। উষ্ণ প্লেটগুলিতে সরিষার সাথে আনারসের মিশ্রণ রাখুন এবং উপরে মাংস রেখে দিন এবং উষ্ণ সস দিয়ে সবকিছু pourালুন।