আগস্ট এবং সেপ্টেম্বর সময় তরমুজ জন্য সময়। পাকা সজ্জা এবং মিষ্টি রস - স্বাদযুক্ত কি হতে পারে? তদ্ব্যতীত, এটি জানা যায় যে তরমুজ কেবল সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যকর পণ্যও। এটি বিষাক্ত পদার্থকে পরিষ্কার করে, সল্ট, সেইসাথে লিভার এবং কিডনি থেকে পাথর সরিয়ে দেয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
তরমুজের সজ্জার মধ্যে থাকা ফাইবার রক্তের কোলেস্টেরল কমায়। এটিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন রয়েছে, পাশাপাশি রয়েছে উপাদানগুলির সন্ধানও। ফ্রুকটোজের উপস্থিতি এটি ডায়াবেটিস এবং ওজন হ্রাস করতে চায় এমন উভয় ব্যক্তির দ্বারা ব্যবহারের অনুমতি দেয়। ফ্রুক্টোজ ছাড়াও কম কার্বোহাইড্রেট ওজন কমাতে ভূমিকা রাখে। এখানে অনেকগুলি রাস্পবেরি এবং কার্যান্ট এবং আপেল এবং কমলার চেয়ে কম রয়েছে। ক্যালোরি তরমুজ প্রায় একশ গ্রামে প্রায় 38-40 কিলোক্যালরি। অতএব, তরমুজের উপর ভিত্তি করে একটি নির্দিষ্ট ডায়েট রয়েছে, যাঁরা বেশি ওজন হওয়ায় বিদায় নিতে চান তাদের পক্ষে উপযুক্ত। তাকে ধন্যবাদ, আপনি প্রতি সপ্তাহে কমপক্ষে তিন কিলোগ্রাম হারাতে পারেন। নীচের লাইনটি আপনার 15 কেজি ওজনের জন্য প্রতিদিন 1 কেজি তরমুজ ব্যবহার করা। সুতরাং, একটি দিনে আপনার তিন কেজি তরমুজ বেশি খাওয়া উচিত। প্রধান জিনিসটি পাঁচ দিনের বেশি এই জাতীয় ডায়েটে বসে থাকা নয়।
কসমেটোলজিতে প্রায়শই তরমুজ ব্যবহার করা হয়। এটি ত্বককে পুনরুজ্জীবিত ও পরিষ্কার করতে সহায়তা করে। তরমুজ মুখোশ মুখের ত্বককে ময়েশ্চারাইজ করতে এবং সুর করতে সহায়তা করে, তাই এটি স্যাগিংয়ের পাশাপাশি শুকনো বা তৈলাক্ত ত্বকের জন্যও উপযুক্ত। তরমুজের রস এবং কুসুমের মিশ্রণ শুষ্ক ত্বকের জন্য উপযুক্ত, এবং তৈলাক্ত - প্রোটিন এবং তরমুজের সজ্জার মিশ্রণ। হিমায়িত তরমুজের রস ত্বককে সুর দেয়।
আপনি একটি তরমুজ কেনার আগে, নিম্নলিখিতগুলি জেনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ:
1. একটি বৃহত ফল অর্থ এটি একটি ভাল জ্বেলে জায়গায় বেড়েছে। এটি ইঙ্গিত দেয় যে সে পরিণত হয়েছে। এর ওজন কমপক্ষে পাঁচ কেজি হতে হবে। তরমুজ যত বড়, পাকা এটি।
২. খোসের রঙ যত বেশি তত বিপরীত, তরমুজটি পাকা।
৩. শব্দটি পরিপক্কতার ডিগ্রি নির্ধারণ করতে পারে। এর জন্য, তরমুজটি অবশ্যই বাম হাতে রাখতে হবে এবং ডানদিকে অবশ্যই এটিতে চড় মারতে হবে। বাম হাতে দেওয়া, পাকা শব্দ সম্পর্কে শব্দগুলি।
৪. যে দিকে তরমুজ পড়ে ছিল তা যতটা সম্ভব হালকা হওয়া উচিত।
৫. তরমুজের লেজ শুকানো উচিত।
The. পাকা তরমুজটিতে একটি শক্ত শেল থাকা উচিত, যা একটি নখ দিয়ে শক্তভাবে বিদ্ধ করা হয়।
Mas. কাঁচা তরমুজ কিনবেন না।