মুরগির মাংস এর উপাদেয় স্বাদ এবং উচ্চ পুষ্টির মানের জন্য অত্যন্ত সম্মানিত হয়। তবে আপনি এটির জন্য একটু কল্পনা ব্যবহার করে এটি বিভিন্ন উপায়ে রান্না করতে পারেন। চিকেন ফিললেট braids তাদের উপাদেয় স্বাদ এবং আসল চেহারা সঙ্গে সুস্বাদু খাবারের সমস্ত রূপককে খুশি করতে সক্ষম হয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - মুরগির 725 গ্রাম;
- - নুন;
- - জলপাই তেল 25 মিলি;
- - 10 গ্রাম পেপ্রিকা;
- - হলুদ 10 গ্রাম;
- - মরিচ মিশ্রণ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
মুরগির মাংস ভালভাবে ধুয়ে নিতে হবে, ন্যাপকিনগুলি দিয়ে শুকানো উচিত এবং লম্বা পাতলা স্ট্রিপগুলি সহ ফাইবারগুলির সাথে কাটাতে হবে।
2
সমস্ত কাটা মাংস দুটি সমান অংশে বিভক্ত করুন, তাদের দুটি পানিতে এবং লবণ দিন, মরিচ এবং জলপাই তেল যোগ করুন।
3
প্রথম প্যানে হলুদ দিন, এবং দ্বিতীয়টিতে পেপারিকা যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।
4
তারপরে মুরগির সাথে প্যানগুলি প্রায় দুই ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন, তবে আপনি সারা রাত ধরে রাখতে পারেন।
5
সমতল পৃষ্ঠে একে অপরের সাথে সমান্তরালভাবে একই রঙের মুরগির টুকরোগুলি রাখুন। এর পরে, তাদের আলাদা রঙের টুকরা দিয়ে বুনুন, যথাসম্ভব শক্তভাবে সংযোগ করার চেষ্টা করছেন।
6
সমাপ্ত braids একটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে preheated প্যানে সরানো এবং উভয় পক্ষের ভাজা সাবধানে ব্যবহার করুন।