চিকেন রাইস স্যুপ

ভাত দিয়ে হার্টিক মুরগির স্যুপ বানানোর চেষ্টা করুন। এর অনন্য সমৃদ্ধ ব্রোথ দিনের সফল ধারাবাহিকতার জন্য নতুন শক্তি অর্জনে সহায়তা করবে।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

• 6 পরিবেশনার জন্য:

• -3-4 মুরগির হাড়, ত্বকহীন

• জলপাই তেল -1-2 টেবিল চামচ

• -2-3 সেলারি এর ডাঁটা, কাটা কাটা

• -2 বড় পেঁয়াজ, কাটা

• -2-3 বড় গাজর, কাটা

• -2 রসুনের লবঙ্গ, কাটা

• -2-3 ডাইসড টমেটো

• -1 মাঝারি টুকরো টুকরো টুকরো

• -8 কাপ মুরগির স্টক

• সাদা ওয়াইন এক গ্লাস

• -১/২ টিএসপি গোলমরিচ

• -1/4 চা চামচ লাল মরিচ

• -1/2 চা চামচ থাইম

• -3/4 কাপ চাল

• -1 কাপ হিমায়িত কর্ন

• -1 কাপ হিমায়িত ডাল

• -1-2 কাপ হিমায়িত ফুলকপি

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

মাঝারি আঁচে একটি বড় সসপ্যানে, জলপাই তেল গরম করুন এবং মুরগির হাড় রান্না শুরু করুন। 3-4 মিনিটের পরে, সেলারি, পেঁয়াজ, গাজর, রসুন, টমেটো এবং জুচিিনি যুক্ত করুন। প্রায় ৫-7 মিনিট ভাজুন।

2

মুরগির স্টক, ওয়াইন, কালো মরিচ, লাল মরিচ এবং থাইম যুক্ত করুন। আঁচ কমিয়ে আড়াল করুন, আচ্ছাদন করুন এবং এক ঘন্টার জন্য অল্প আঁচে দিন।

3

এক ঘন্টা পরে: চাল, হিমায়িত ভুট্টা, মটর এবং ফুলকপি যোগ করুন। আরও 20-30 মিনিটের জন্য স্টু - রান্নার সময় আপনি বিভিন্ন ধরণের চাল ব্যবহার করেন তার উপর নির্ভর করে vary উদাহরণস্বরূপ, বাদামি ভাত সাদা থেকে রান্না করতে বেশি সময় নেয়। পরিবেশনের আগে ধানের প্রস্তুতির ডিগ্রি নিশ্চিত করে দেখুন।