কিছু লোক আছে যারা পোরিজ দিয়ে তাদের দিন শুরু করেন, কারণ মাখন এবং সসেজের সাথে স্যান্ডউইচ অনেক বেশি পরিচিত। যাইহোক, হজম সিস্টেমটি সঠিকভাবে কাজ করার জন্য, ভিটামিন এবং খনিজগুলির সরবরাহ পুনরায় পূরণ করা হয়েছিল, এবং স্বাস্থ্যটি দুর্দান্ত ছিল, খাদ্যশস্যগুলিতে সিরিয়াল উপস্থিত থাকা উচিত, কারণ কারণ ছাড়াই নয়, এটি প্রথম জিনিস যা বুকের দুধ বা একটি মিশ্রণ ছাড়াও শিশুর খাবারের মধ্যে প্রবর্তিত হয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
প্রতিটি porridge নিজস্ব উপায়ে কার্যকর এবং কোনটি ব্যবহার করা উচিত, প্রত্যেকে নিজের জন্য সিদ্ধান্ত নেয়।
বকউইট পরিজ
বাচ্চাদের, খাদ্যতালিকাগত এবং চিকিত্সা পুষ্টি জন্য একটি অবিচ্ছেদ্য থালা। এটি মাংস, মাছ, শাকসবজি বা দুগ্ধজাত পণ্যগুলির সাথে ভাল যায়। বাক্বহিট, প্রচুর পরিমাণে ফাইবারের জন্য ধন্যবাদ, দীর্ঘ সময়ের জন্য হজম হয়, আমাদের শক্তি এবং শক্তি দেয়, ক্ষুধার অনুভূতিটি দ্রুত নিরপেক্ষ করে। বেকউইট দইয়ের নিয়মিত সেবন বেশ কয়েকটি সমস্যা মোকাবেলায় সহায়তা করবে:
- হিমোগ্লোবিন কম;
- অতিরিক্ত ওজন নিয়ে সমস্যা;
- অতিরিক্ত রক্তে শর্করার পরিমাণ;
- এক্সফোলিয়েটিং নখ, পাশাপাশি ত্বক এবং চুলের সমস্যা;
- অনিয়মিত মল;
- প্রতিরোধ ক্ষমতা;
- বিভিন্ন স্নায়ুজনিত রোগ এবং আরও অনেক কিছু।
তামা, আয়রন, ফসফরাস, পটাসিয়াম, প্রায় সমস্ত বি ভিটামিন, সেইসাথে ভিটামিন ই এবং পিপি এর উচ্চ সামগ্রীর কারণে বকউইট পোররিজের শরীরের উপরও ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে।
ধানের পোড়িয়া
অনেক ধরণের ধানের সিরিয়াল রয়েছে, এর মধ্যে সবচেয়ে কার্যকর হ'ল আনপিল্ড চাল, যেহেতু তিনিই সেই ব্যক্তি যিনি কমপক্ষে প্রক্রিয়াজাত হন, ভিটামিন এবং খনিজগুলি সংরক্ষণ করে।
ধানের পোড়ানোর সুবিধা নিম্নরূপ:
- শক্তির একটি দুর্দান্ত উত্স;
- মানসিক কার্যকলাপের উন্নতিতে অবদান;
- হজম সমস্যার জন্য চেয়ারটি পুরোপুরি ঠিক করে দেয়;
- পটাসিয়ামের পরিমাণ বেশি থাকার কারণে এটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করে;
- শরীর থেকে টক্সিন নির্মূল করতে সহায়তা করে।
ডায়েটারি পুষ্টির জন্য, অপরিশোধিত, বন্য বা বাদামি চাল চয়ন করা ভাল is এতে সর্বাধিক ফাইবার থাকে।
জইচূর্ণ
ওটমিলের উপকারিতা শুনেছেন সবাই। এই পোরিজটিই নাস্তার জন্য ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে প্রাণশক্তি, ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি সেট পাওয়া যায়, পাশাপাশি পাচনতন্ত্র শুরু হয়।
ওটমিলের নিয়মিত ব্যবহার ত্বক, নখ এবং চুলের অবস্থাকে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করে, রক্ত জমাট বাড়ে, শারীরিক কাজের সময় পেশী ব্যথা থেকে মুক্তি দেয়, থাইরয়েড গ্রন্থিকে উদ্দীপিত করে। ওটমিলের মানটি মোটামুটি পরিমাণে পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের সামগ্রীতেও রয়েছে, যা কার্ডিওভাসকুলার এবং স্নায়ুতন্ত্রের কাজকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে।
তবে, এই জাতীয় দরকারী porridge এর contraindication রয়েছে:
- এতে আঠালো রয়েছে, যা অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে;
- খুব ঘন ঘন ব্যবহার শরীর থেকে ক্যালসিয়াম ফাঁসকে উস্কে দেয়;
বাজির দই
খুব কম লোকই এই থালাটি গ্রাস করে তবে ডায়েটারদের জন্য এটি অপরিহার্য, সিদ্ধ বাজি শরীর থেকে চর্বি অপসারণ করতে, লিভার এবং পাচন অঙ্গগুলিকে উন্নত করতে সক্ষম। বাজরে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি 1 থাকে যা কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড বিপাকের সাথে জড়িত। কপার এবং বিপুল পরিমাণে ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাটির সঠিক কাজকর্মে ভূমিকা রাখে।
রক্তের সান্দ্রতা বৃদ্ধির কারণে হাইপারটেনশনে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য বাচ্চাদের পোরজি contraindected হয়।
বার্লি পোরিজ
বরং উচ্চ ক্যালোরির পরিমাণ থাকা সত্ত্বেও মুক্তো বার্লি একটি ডায়েটরি পণ্য হিসাবে বিবেচিত হয়, ক্ষুধা পুরোপুরি মেটায়, দীর্ঘ সময়ের জন্য তৃপ্তির অনুভূতি তৈরি করে।
ভিটামিনের সমৃদ্ধতা এড়াতে, এর প্রচুর ভিটামিন সংমিশ্রণের কারণে, শরৎ-বসন্তের সময়কালে বার্লি অপরিহার্য। মুক্তোর বার্লি পোড়ির ব্যবহার কী:
- সিরিয়ালে প্রচুর পরিমাণে আয়রনের কারণে হিমোগ্লোবিন বৃদ্ধি পায়;
- প্রচুর পরিমাণে ডায়েটরি ফাইবারের উপস্থিতির কারণে হজমে উন্নতি হয়;
- ইমিউন সিস্টেমকে উদ্দীপিত করে, সংক্রমণ ইত্যাদির সাথে ভাইরাসের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে etc.
বার্লি এর একমাত্র ত্রুটি এটি একটি দীর্ঘ তাপ চিকিত্সা প্রয়োজন, তবে এটি ঠিক করা এতটা কঠিন নয়, এটি সিরিয়ালকে শীতকালে জলে ভিজিয়ে রাখার জন্য যথেষ্ট।
প্রতিটি porridge শরীরের জন্য ভাল, প্রত্যেকের নিজের জন্য সিদ্ধান্ত নিতে হবে: কোনটি চয়ন করা উচিত, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, যে সিরিয়াল খাবারগুলি নিয়মিত ডায়েটে উপস্থিত হয়।