যদি মেঘলা দিনে আপনি নিজেকে গরম করতে এবং আপনার ব্যাটারিগুলি রিচার্জ করতে চান তবে আপনি আলু, বেকন এবং ডিমের উপর ভিত্তি করে একটি সাধারণ তবে খুব সুস্বাদু খাবারটি রান্না করতে পারেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- 2 জন ব্যক্তির জন্য উপকরণ:
- - 4 মাঝারি আকারের আলু;
- - মাঝারি পেঁয়াজ;
- - স্বাদ নুন;
- - জলপাই তেল;
- - কালো ভূমি গোলমরিচ;
- - 4 টি ডিম;
- - 2 টেবিল চামচ মাখন;
- - দুধ 30 মিলি;
- - বেকন 4 স্ট্রিপ (বা স্বাদ);
- - গ্রেড শেড্ডার পনির 200 গ্রাম।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ওভেনকে 190 সি তে গরম করুন। আলু খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে পেঁয়াজ কেটে নিন। ঘন নীচে একটি প্যানে, জলপাই তেল গরম করুন, আলু এবং পেঁয়াজ, লবণ এবং মরিচ ছড়িয়ে দিন, 15-2 মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে ভাজুন। আলু ভাজা হওয়া উচিত, সোনার হয়ে উঠতে হবে, তবে পোড়াতে হবে না।
2
আলু ভাজা হয়ে যাওয়ার সময়, একটি বাটিতে ডিম এবং দুধ এবং সামান্য মাটির কালো মরিচ দিয়ে পিটিয়ে নিন। আমরা পনিরটি ঘষি, এবং বেকনকে ছোট ছোট টুকরা টুকরো করি।
3
মাখন 2 ছোট বেকিং থালা দিয়ে লুব্রিকেট করুন, তাদের মধ্যে আলু এবং বেকন এর টুকরা দিন।
4
পিটানো ডিমের সাথে বেকন দিয়ে আলু ourালাও, উদারভাবে গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটান।
5
ওভেনে 15-20 মিনিটের জন্য আলু বেক করুন - ডিমগুলি রান্না করা উচিত, এবং পনির গলানো উচিত। একটি হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু থালা প্রস্তুত!
