সম্ভবত, প্রতিটি অভিজ্ঞ হোস্টেস অতিথিদের সুস্বাদু এবং বিভিন্ন ছুটিতে খাওয়াতে পারেন। আগাম উদযাপনের জন্য প্রস্তুত করুন, একটি মেনু তৈরি করুন, পণ্য কিনুন। আর যদি অতিথিরা অপ্রত্যাশিতভাবে আসে? কীভাবে তাদের চিকিত্সা করবেন, রান্নায় ন্যূনতম সময় ব্যয় করবেন? ক্র্যাকারগুলি দিয়ে একটি সালাদ তৈরি করুন, আলু এবং কিমাংস মাংসের সাথে গরম স্যান্ডউইচগুলি, একটি কাপকেক।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
-
- সালাদ জন্য:
- ডাবের শিম 1 ক্যান;
- টিনজাত ভুট্টা 1 ক্যান;
- ক্র্যাকারগুলির 1 প্যাক;
- মেয়নেজ।
- গরম স্যান্ডউইচগুলির জন্য:
- ডেলা;
- 2 আলু;
- 1 পেঁয়াজ;
- 1 ডিম
- কাঁচা মাংসের 100 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল
- কাপকেকের জন্য:
- 1 কাপ কেফির;
- সোডা 0.5 চামচ;
- 1 কাপ চিনি;
- 1 ডিম
- 1.5 কাপ ময়দা।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
পিঠা ময়দা তৈরি করুন। একটি গভীর বাটিতে, 1 কাপ কেফির এবং দানাদার চিনি, 1 ডিম, 0.5 চা চামচ সোডা এবং 1.5 কাপ ময়দা মিশিয়ে নিন। আপনার একটি সমজাতীয় ভর পাওয়া উচিত। পছন্দসই হলে ধুয়ে কিশমিশ, ভ্যানিলিন বা কোকো ময়দার সাথে যুক্ত করা যেতে পারে।
2
বেকিং শিটটি বেকিং পেপার দিয়ে Coverেকে রাখুন। এটি উপর ময়দা ourালা এবং প্রায় 30-40 মিনিটের জন্য একটি মাঝারি preheated চুলায় রাখুন।
3
খোসা এবং ধুয়ে 2 আলু এবং 1 পেঁয়াজ। একটি সূক্ষ্ম ছাঁকনিতে আলু কুচি দিন। পেঁয়াজ কেটে কেটে নিন।
4
আলু এবং পেঁয়াজ মেশান, 100 গ্রাম টুকরো টুকরো করা মাংস এবং 1 ডিম দিন। যদি কোন মিনসমেট না থাকে তবে এটি গ্রেড সসেজ বা সসেজ, সিদ্ধ সসেজ দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন। স্বাদে ফলস্বরূপ ভর, লবণ এবং মরিচ মিশ্রণ করুন। একটি চা চামচ দিয়ে, ফলকটির টুকরো টুকরো করে ফলাফল পূরণ করুন।
5
ফ্রাই প্যানে তেল গরম করুন ভরাট ডাউন দিয়ে একটি গরম প্যানে স্যান্ডউইচগুলি রাখুন। স্যান্ডউইচটি সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। তারপরে, দুটি কাঁটাচামচ ব্যবহার করে, এটি ঘুরিয়ে দিয়ে দ্বিতীয় দিকে ভাজুন।
6
এক ক্যান ডাবের লাল মটরশুটি এবং ভুট্টা নিন। ঠান্ডা সেদ্ধ জলে শিম ধুয়ে ফেলুন। উভয় ক্যানের বিষয়বস্তু একত্রিত করুন।
7
মটরশুটি এবং কর্নিতে স্বাদযুক্ত 1 প্যাক ক্রাউটোন যুক্ত করুন। মায়োনিজের সাথে সব কিছু এবং মরসুমে সালাদ মেশান।
8
শীতল কেকটি ভাগে টুকরো করে কেটে গুঁড়া চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আপনি কাপকেকটি দৈর্ঘ্যের দিকে দুটি স্তরকে কাটতে পারেন এবং এটি জাম বা জ্যাম দিয়ে coverেকে রাখতে পারেন।
9
টেবিলে স্যান্ডউইচ, সালাদ এবং কাপকেক পরিবেশন করুন। চা বা কফি তৈরি করুন এবং বন্ধুদের সাথে চ্যাট করতে উপভোগ করুন।
বন ক্ষুধা!
দরকারী পরামর্শ
অপ্রত্যাশিত অতিথিদের ক্ষেত্রে সর্বদা ডাবের শিম এবং ভুট্টা এবং একটি ব্যাগ ক্র্যাকার রাখুন।
স্মোকড সসেজ বা ড্রেসড স্মোকড হ্যাম সালাদে যোগ করা যায়।
কেকের আটার সাথে ধুয়ে কিশমিশ যোগ করুন, এটি শুকনো এবং ময়দায় রোল করুন। সুতরাং এটি সমানভাবে আটাতে বিতরণ করা হয় এবং বেকিংয়ের সময় নীচে স্থিতিস্থাপিত হবে না।