অবশ্যই, আমরা সবাই একটি পশম কোটের নীচে জলপাই এবং হেরিং পছন্দ করি। তবে সমস্ত অতিথি এবং আত্মীয়দের অবাক করে দেওয়ার জন্য নতুন বছরের টেবিলটি বৈচিত্র্যযুক্ত করা দরকার। ট্যানগারাইনস এবং হ্যাম সহ একটি সুস্বাদু এবং অস্বাভাবিক সালাদ নতুন বছরের টেবিলটির জন্য কাজে আসবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
একটি নতুন বছরের সালাদ প্রস্তুত করতে, নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:
- সর্বনিম্ন টুকরো দিয়ে 2-3 টিঞ্জেরিন
- হ্যামের এক টুকরো (প্রায় 150-200 গ্রাম)
- বেইজিং বাঁধাকপি (প্রায় 200 জিআর)
- 100 গ্রাম রেডিমেড ভুট্টা
- কিছু তিলসিটার পনির (50-70 গ্রাম)
- 50 মিলি টক ক্রিম
- 30 মিলি মেয়োনিজ
- সবুজ শাক (আরও ভাল ঝোলা)
ট্যানগারাইন সহ নতুন বছরের সালাদ রান্না:
1. বাঁধাকপি হালকা খড় দিয়ে কাটা উচিত।
২. হ্যামও রেখাচিত্রমালা কেটে।
৩. পনির একটি মোটা দানুতে ছাঁটাতে হবে।
৪. ট্যানগারাইনগুলি খোসা করে বিভক্ত করে টুকরো টুকরো করুন (বড় টুকরাগুলি অর্ধেক কাটা উচিত)। পুরো ছোট ছোট টুকরোগুলি সহ একটি সালাদ স্বাদযুক্ত।
৫. বাঁধাকপি, হ্যাম, পনির এবং ট্যানজারিনের টুকরোগুলি একটি সালাদ বাটিতে.ালুন।
6. কর্ন যোগ করুন, সূক্ষ্ম কাটা ডিল এবং একটি সামান্য লবণ যোগ করুন।
Sour. এই মিশ্রণটির সাথে টক ক্রিম এবং মেয়োনিজ এবং মরসুমে সালাদ মিশ্রণ করুন (ড্রেসিংটি কিছুটা মরিচও হতে পারে)।
8. পরিবেশন করার আগে, সালাদটি ট্যানজারিন টুকরা, ভেষজ বা জলপাইয়ের টুকরা দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে।
এই জাতীয় হালকা এবং আসল সালাদ আপনার নতুন বছরের টেবিলের সজ্জা হবে।