নুন্যতম পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেলের কারণে উচ্চ ক্যালোরি কাঁচা মাংসের প্যাটির একটি দুর্দান্ত বিকল্প। রান্নার সময় আধ ঘন্টা সময় নেয় এবং আপনি স্বাদ নিতে কেবল আপনার আঙ্গুলগুলি চাটবেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- 1. কাটা রুটি
- 2. সালমন
- 3. ক্রিম পনির
- 4. ডিম 3 পিসি।
- 5. দুধ 1 চামচ।
- 6. সবুজ
- 7. ব্রেডক্রাম্বস
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আমরা কাটা রুটি গ্রহণ করি এবং এটি থেকে একই আকারের 4 টি সমান বৃত্ত - প্রতিটি কাটলেটের জন্য দুটি বৃত্ত কাটা করি। টোস্টের জন্য রুটি ভাল। যদি হাতে কোনও গোলাকার আকার না থাকে তবে একটি ছোট গ্লাস বা গবলেট নিন, এটি কাটা তাদের পক্ষে অনেক বেশি সুবিধাজনক।
2
আমরা কাটা আউট সার্কেল নিই এবং এটিতে ক্রিম পনির একটি চামচ ছড়িয়ে দেই, সমানভাবে বিতরণ করি।
3
আমরা রুটি হিসাবে একই বৃত্তে সালমন কাটা, এটি বেধে পাতলা হওয়া বাঞ্ছনীয়। পনিরের উপরে পরবর্তী স্তরটি ছড়িয়ে দিন।
4
উপরে একটি ছোট গুটি তাজা গুল্ম ছড়িয়ে দিন, তবে এটি যাতে আটকে না যায়। এটি ডিল বা পার্সলে হতে পারে।
5
ক্রিম পনির অন্য স্তর দিয়ে গ্রিজ।
6
উপরে রুটির একটি দ্বিতীয় বৃত্ত রাখুন এবং হালকাভাবে চেপে নিন যাতে উপাদানগুলি আরও ভালভাবে আঁকড়ে ধরে এবং প্যাটিগুলি বিভাজন শুরু না করে।
7
একটি পৃথক বাটিতে তিনটি ডিম ভেঙে 10 মিলি দুধ মিশিয়ে নিন।
8
আরেকটি ছোট বাটিতে ব্রেডক্রামব.ালুন
9
পর্যায়ক্রমে, প্রতিটি কাটলেটকে প্রথমে ডিম এবং দুধের সাথে একটি পাত্রে প্রথমে ডুবিয়ে রাখুন, তারপরে ব্রেডক্রাম্বগুলিতে, প্রতিটি কাটলেটের চারপাশে ছিটিয়ে দিন।
10
আমরা প্যানটি গরম করে রাখি এবং সোনার বাদামি না হওয়া পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেলে দু'দিকে ভাজুন। সর্বনিম্ন পরিমাণ তেল প্রয়োজন।
দরকারী পরামর্শ
সলমন সসেজ দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।