আলস্যাটিয়ান পাই হ'ল ফরাসি থালা। স্যুফলের জন্য ধন্যবাদ, উপাদেয়তা খুব সুস্বাদু এবং কোমল হতে দেখা যাচ্ছে। এই থালা দিয়ে আপনি উত্সব টেবিল সাজাইয়া এবং আপনার অতিথিকে অবাক করে দেবেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 5 পিসি। আপেল
- - 3 টি ডিম
- - 150 গ্রাম মাখন
- - 250 গ্রাম ময়দা
- - দানাদার চিনির 250 গ্রাম
- - 1 চামচ। ঠ। লেবু জেস্ট
- - 100 মিলি ক্রিম
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ময়দা রান্না করুন। ময়দা, ডিম, লেবু জেস্ট, দানাদার চিনি, মাখন মিশ্রণ করুন এবং একটি ব্লেন্ডারে ভালভাবে বিট করুন। ময়দা ঠাণ্ডা হয়ে উঠবে।
2
তারপরে বেকিং ডিশে ময়দা রাখুন, উপরিভাগে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন এবং একটি উচ্চতর দিক করুন।
3
আপেল ভালো করে ধুয়ে ফেলুন, তারপরে খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে কাটা ময়দার উপরে রাখুন। স্বাদ মতো চিনি দিয়ে আপেল ছড়িয়ে দিন।
4
একটি স্যফেল তৈরি করুন। ফেনা হওয়া পর্যন্ত একটি মিক্সারে 2 ডিম বেটান, 125 গ্রাম দানাদার চিনি যোগ করুন এবং সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত পুরোপুরি বীট করুন, 20 গ্রাম ময়দা যুক্ত করুন। আলতো করে ক্রিমটি একটি ছোট ট্রাইলে pourালুন। স্যুফল পাই ourালা।
5
ওভেনে রাখুন, 180 ডিগ্রীতে উত্তপ্ত হয়ে নিন এবং একটি ভূত্বকটি প্রায় 1 ঘন্টা উপস্থিত না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।