কাঁচা আলু প্রতিস্থাপন করতে এই সুস্বাদু খাবারটি রান্না করার চেষ্টা করুন! আপনি অবশ্যই এটির প্রশংসা করবেন, বিশেষত, পরিবেশন করার সময়, এক চামচ দেহাতি টক ক্রিম এবং কাটা সবুজ শাক দিয়ে সাজান …
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- 4 পরিবেশনার জন্য:
- - ফ্যাট ক্রিম 120 মিলি;
- - 4 টি বড় আলুর কন্দ;
- - পারমেসান 200 গ্রাম;
- - 200 গ্রাম মাখন;
- - 4 চামচ টক ক্রিম;
- - স্বাদ মতো লবণ, গোলমরিচ এবং জমিতে শুকনো রসুন।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
প্রতিটি আলুর কন্দ ভালভাবে ধুয়ে সমস্ত ময়লা পরিষ্কার করে দেয় (শাকসব্জির জন্য এমনকি একটি বিশেষ ব্রাশ ব্যবহার করা ভাল, যদি আপনার এটি খামারে থাকে)।
2
জুড়ে কাটা, কিন্তু শেষ কাটা না: আলু একটি ছিন্নভিন্ন বই অনুরূপ করা উচিত।
3
আমরা চুলাটি 200 ডিগ্রি পর্যন্ত গরম করি এবং একটি বেকিং শীট প্রস্তুত করি, এটি বেকিং পেপার দিয়ে আস্তরণ করে।
4
ফ্রিজারে তেলটি প্রাক-হিমায়িত করা ভাল, যাতে এটির সাথে কাজ করা আরও সহজ হয়। তারপরে এটি পাতলা টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। কন্দের প্রতিটি কাটা অংশে একটি ছোট টুকরা.োকান। আমরা আন্তরিকভাবে লবণ এবং গোলমরিচ মূলের শাকসবজি এবং শুকনো গ্রাউন্ড রসুন দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আমরা প্রায় 30-40 মিনিটের জন্য এটি চুলাতে প্রেরণ করি - এটি সমস্ত আপনার চুলার ক্ষমতা এবং অবশ্যই আলুর আকারের উপর নির্ভর করে।
5
রান্না করার 15 মিনিট আগে, ফ্যাট ক্রিম দিয়ে রুট ক্রিম pourালা, তারপরে তিনটি পনির এবং এটিতে আলু ছিটিয়ে দিন। সমাপ্ত আলুগুলিকে একটি প্লেটে রাখুন এবং একটি চামচ টক ক্রিম এবং ভাল কাটা প্রিয় শাকগুলি দিয়ে "মুকুট" দিন। এই জাতীয় একটি আলু গ্রিলড মুরগির জন্য একটি দুর্দান্ত সাইড ডিশ হবে তবে এটি একটি স্বতন্ত্র হৃদয়যুক্ত খাবার হিসাবে ভাল পরিবেশন করতে পারে!