Ditionতিহ্যগতভাবে, তরল ভরাট সহ এই কাপকেকগুলি ডার্ক চকোলেট থেকে তৈরি করা হয়েছে, তবে কেবল কল্পনা করুন যে আপনার অতিথিদের মধ্যে হোয়াইট চকোলেট দিয়ে তৈরি এমন একটি ডেজার্টের কারণ কী হবে!
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- 4-6 পরিবেশনার জন্য:
- - সাদা চকোলেট 80 গ্রাম;
- - 80 গ্রাম মাখন;
- - 2 ডিম;
- - চিনির 60 গ্রাম;
- - 2 চামচ ময়দা / সি;
- - 2 চামচ জ্ঞানীয় বা হালকা রাম alচ্ছিক।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
প্রথম জিনিসটি ওভেনকে 160 ডিগ্রি আগে থেকে গরম করা এবং ছাঁচগুলি প্রস্তুত করা: মাখন দিয়ে তাদের গ্রিজ এবং হালকাভাবে ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
2
জল স্নান বা মাইক্রোওয়েভে মাখনের সাথে চকোলেট দ্রবীভূত করুন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন এবং কিছুটা ঠাণ্ডা করার জন্য আলাদা করুন।
3
আলাদা করে যোগ করা চিনি দিয়ে ডিম হালকাভাবে বিট করুন। ময়দা চালান, ডিম যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন। এরপরে, ডিম এবং ময়দা স্বাদে এবং আকাঙ্ক্ষায় গলে যাওয়া চকোলেট এবং অ্যালকোহল যুক্ত করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত আবার মিশ্রিত করুন এবং ময়দাটিকে ছাঁচে স্থানান্তর করুন।
4
ময়দা বাড়াতে 12 মিনিট বা 5 মিনিট বেক করুন। পরিবেশন করতে, এক মিনিট শীতল হতে দিন এবং একটি সসারটি চালু করুন। আইসক্রিম একটি স্কুপ সঙ্গে কোম্পানিতে অনুরাগী পরিবেশন।